Saltejat de verdures receptes

SALTEJAT DE VERDURES AMB BOLETS

SALTEJAT DE VERDURES AMB BOLETS

Mentre la ceba s'està fent, anem tallant la resta deverdures a daus. Una combinació deliciosa i ben de temporada
Saltejat de mongetes tendres amb pernil del país

Saltejat de mongetes tendres amb pernil del país

Avui he preparat unes mongetes amb pernil saludables i exquisides. Aquelles persones que pensen que la verdura és sosa i avorrida, atreviu-vos a cuinar les mongetes verdes d'aquesta manera
Saltejat de tirabecs, xampinyons i espàrrecs i d'alls tendres

Saltejat de tirabecs, xampinyons i espàrrecs i d'alls tendres

Triturar els alls tendres amb l'oli de confitar i amanir les verdures. 500 g de tirabecs. 250 g de xampinyons. Tallar la part més dura dels espàrrecs, tallar-los per la meitat i escaldar-los durant 1 minut. 500 g de tirabecs. 250 g de xampinyons
Saltejat de pollastre amb sèsam

Saltejat de pollastre amb sèsam

Tallem totes les verdures a daus grans, agafem un Wook. Deixem que refredi i el. Tallem totes les verdures a daus grans, agafem un Wook
Orzo saltejat amb col i llavors

Orzo saltejat amb col i llavors

També lo podeu coure amb caldo deverdures is li voleu. pell de la llimona i l’afegim al saltejat. Rectifiquem de sal i pebre i saltegem un parell de minuts
Fideus amb verdures i tofu (36/88)

Fideus amb verdures i tofu (36/88)

Fem el mateix amb les albergínies, el tofu, la ceba…Quan ho tenim tot saltejat ho juntem amb els fideus al wok, mullem amb la salsa de soja i el vinagre xinès, alguna salsa amb un toc picant (o si heu utilitzat xile doncs també) i ho saltegem conjuntament