Aquest menú el serviria regat amb una sangriade vi o decava. A aquestes alçades, segur que molts de vosaltres ja teniu pensat, o fins i tot decidit el menú o menús que haureu de servir per les festes de Nadal
Aquesta és una recepta per gaudir-la un dia de diumenge, amb una bona sangriadecava. És la primera fideuà que he fet a la meva vida i, per ser la primera, em va quedar força bona
Desprésde passar un més d'agost amb la família a la platja (pressuposo que menjant paella i bevent sangria) va tornar al laboratori i, oh sorpresa, les plaques estaven plenes de fongs pero no quedava ni un maleït bacteri
Abans de servir, afegir una ampolla decava ben fred. Barrejar en un gerro un prèssec, una poma i una pera tallats a trossos, mitja llimona tallada a rondanxes, cinc cullerades grans de sucre i un raig de brandy
2n_ Omplir la gerra (o recipient que usem par la barreja) dels cubs de gel. 3r_ Posar el recipient a la nevera, s'ha de servir MOLT fred. Remenar amb una cullera de fusta cada 30 minuts. 4t_ A l'hora de servir, una fulla de menta dóna el toc tropical al còctel. 350 ml decava semi. 300 ml de gasosa. 200 g de fruits vermells. 2 culleradesde sucre
Condicions- El menú no inclou refrescs, cava, sangria, cafès ni licors. És època decalçotades, reunir-nos els amics, posar-nos un pitet ben maco, o no, i a menjar calçots
