Sopa de nadal amb galets farcits receptes

SOPA DE GALETS FARCITS DE CARN

SOPA DE GALETS FARCITS DE CARN

Aquesta SopadeGaletsFarcits pot ser una bona proposta per fer als teus convidats pel Nadal. - Farceix els galets i desprès pressiona una mica cap a dins amb el polze
Sopa farcida de Nadal

Sopa farcida de Nadal

Amb la carn del brou podeu preparar unes bones croquetes i congelar-les. Ara, l’ou i el pa (espremeu-lo amb les mans)
Galets farcits als 4 formatges...

Galets farcits als 4 formatges...

Quan arriba nadal i veig aquells plats desopadegalets, eggghhhhsss. Perdoneu-me, però és que no m'agrada la sopa, i amb els galets encara menys
Sopa de galets

Sopa de galets

El dia deNadal la mare sempre en fa, i me'n llepo els dits. Omplir els galetsamb la carn que hem buidat de la botifarra de pagès, que ja està ben condimentada
Galets de Nadal

Galets de Nadal

Preparem un plat fondo plat amb una mica de llet i afegim trossets de molla de pa sec, (és millor utilitzar pa del dia abans)
ELS CALAMARS FARCITS DE LA IAIA JÚLIA

ELS CALAMARS FARCITS DE LA IAIA JÚLIA

Com era d'esperar el dia deNadal no faltava ni la sopadegaletsamb pasta mooooolt grossa i molt cuita, cosa que la deixava tova com una mala cosa ( a mi m'encantava així i encara m'agrada), la carn d'olla, el rostit de pollastre amb prunes i pinyons, els torrons
Escudella i carn d'olla de Nadal

Escudella i carn d'olla de Nadal

Però en aquesta ocasió, he volgut mostrar-vos com es presenta una autèntica sopadeNadal, farcint els galetsamb la mateixa pasta que fem servir habitualment per elaborar la pilota
Escudella de Nadal

Escudella de Nadal

Amb la resta del brou ja podràs fer la sopa. Aquestes minipilotetes no es posen a l'olla grossa, sinó que es posen a l'olleta quan facis la sopa, abans de tirar-hi els galets, i es cou tot junt

Plats de Nadal

Plats deNadal, Receptes, Salses Galetsfarcits d’humus amb espinacs gratinats amb beixamel de bolets i vi d’Oporto
Caldo nadalenc

Caldo nadalenc

Com que en aquest bloc ja vaig publicar la recepta desopadegaletsfarcits, en aquesta ocasió publicaré únicament com preparar el caldo, per no repetir-me massa
Cassoletes de brandada de bacallà i poma caramel·litzada.

Cassoletes de brandada de bacallà i poma caramel·litzada.

Per el dinar deNadal, el brou ambgalets, la carn d’olla i pollastre de pagès farcit i el dia de Sant Esteve, uns entrants variats, després els canelons i per últim una cassola d’ànec rostit amb naps, destinat per aquells que sempre tenen un “foradet buit”, i a la família hi ha uns quants