A continuació afegim un polsim de sal i el manat de farigola fresca lligada amb un cordill (si és seca, al llibre Deliciosa natura recomanen posar-la a l’olla dins un saquet de malla fina)
Ja ho veieu, per sopar a Suïssa és una mica just però per sopar a Catalunya. Desprésde la dolçor dels darrers dies, ens tornem una mica espartans i farem pa amb res més que farina i aigua
½ llesca depa blanc sec sense crosta. Sopade galet, sopade Nadal, sopa farcida o fins i tot “colzes”, com li vulgueu dir… És un dels plats tradicionals que no podien faltar en el bloc
S'hi pot posar pasec directament. - Podeu posar el pa al plat i afegir-hi la sopa a sobre. Aquesta sopa se serveix com a entrant en molts restaurants europeus
Amb les primeres fredorades venen de gust les sopes per dinar però segurament encara més per sopar. Repartim la sopa a cada cassoleta i ho cobrim amb formatge ratllat
Una sopa fàcil de fer i amb molt bon resultat. Deixem que bulli i que es desfaci o li donem un "cop de mà" amb un batedor, remenant fins que el pa quedi ben "desintegrat"
Suposo que per això a casa de l’avia mai es llençava un trosset depa, si estava dur es feia sopa o be es barrejava juntament amb les peles de les verdures i fruites per els porcs
llesques depasec al gust (segons vulguem més o menys la sopa espessa). Del llibre de receptes tradicionals de les terres de l'Ebre "la cuina delDelta" portem aquesta sopa, ideal per dies de fred, senzilla i econòmica
o sopar. Aquest delicióspa el faig amb la panificadora, és una manera de tenir pa fresc a l’hora que vull ja que poso els ingredients, la programo i quan arribem a dinar ja tenim al pa cuit
Aquesta vegada, he buscat una recepta que ens anés bé a nosaltres i a la petita Arlet, que de fet li agrada tot, però que aquesta sopa especialment debora
