Sopa de pa sec receptes

Sopa de farigola amb pa torrat i ou poché

Sopa de farigola amb pa torrat i ou poché

A continuació afegim un polsim de sal i el manat de farigola fresca lligada amb un cordill (si és seca, al llibre Deliciosa natura recomanen posar-la a l’olla dins un saquet de malla fina)
Sopa de pa i formatge gratinat

Sopa de pa i formatge gratinat

Necessitem pocs ingredients i a més a més podem aprofitar el brou de bullir les verdures i el pasecdel dia anterior
Fem pa - Pa blanc bàsic

Fem pa - Pa blanc bàsic

Ja ho veieu, per sopar a Suïssa és una mica just però per sopar a Catalunya. Desprésde la dolçor dels darrers dies, ens tornem una mica espartans i farem pa amb res més que farina i aigua
Sopa farcida de Nadal

Sopa farcida de Nadal

½ llesca depa blanc sec sense crosta. Sopade galet, sopade Nadal, sopa farcida o fins i tot “colzes”, com li vulgueu dir… És un dels plats tradicionals que no podien faltar en el bloc
Sopa de ceba

Sopa de ceba

S'hi pot posar pasec directament. - Podeu posar el pa al plat i afegir-hi la sopa a sobre. Aquesta sopa se serveix com a entrant en molts restaurants europeus
SOPA DE CEBA

SOPA DE CEBA

Amb les primeres fredorades venen de gust les sopes per dinar però segurament encara més per sopar. Repartim la sopa a cada cassoleta i ho cobrim amb formatge ratllat
Sopa torrada amb xampinyons

Sopa torrada amb xampinyons

Una sopa fàcil de fer i amb molt bon resultat. Deixem que bulli i que es desfaci o li donem un "cop de mà" amb un batedor, remenant fins que el pa quedi ben "desintegrat"
SOPA DE PEIX

SOPA DE PEIX

unes llesques depasec o un grapat d'arròs. Per la sopa. Un grapatde musclos. Afegiu el vi blanc i l'anís i deixeu reduir
Pa de Pita i Humus.

Pa de Pita i Humus.

Suposo que per això a casa de l’avia mai es llençava un trosset depa, si estava dur es feia sopa o be es barrejava juntament amb les peles de les verdures i fruites per els porcs
Sopa d'all a la manera del delta de l'Ebre

Sopa d'all a la manera del delta de l'Ebre

llesques depasec al gust (segons vulguem més o menys la sopa espessa). Del llibre de receptes tradicionals de les terres de l'Ebre "la cuina delDelta" portem aquesta sopa, ideal per dies de fred, senzilla i econòmica

Sopa de pescador amb cloïsses

sopa. Un cop fet, afegiu-hi les ametlles pelades i picades, doneu-hi quatre voltes i afegiu-hi el pa llescat ben fi
PA DE CERVESA I MEL

PA DE CERVESA I MEL

o sopar. Aquest delicióspa el faig amb la panificadora, és una manera de tenir pa fresc a l’hora que vull ja que poso els ingredients, la programo i quan arribem a dinar ja tenim al pa cuit
Sopa de xampinyons amb all negre

Sopa de xampinyons amb all negre

Aquesta vegada, he buscat una recepta que ens anés bé a nosaltres i a la petita Arlet, que de fet li agrada tot, però que aquesta sopa especialment debora
Sopa de galets de Nadal

Sopa de galets de Nadal

de cigrons secs. Una sopa amb el gust de l'olla de Nadal. depa ratllat. ossos decorder o un tros de pit (opcional)