Sopa de peix receptes

Sopa de peix.

Sopa de peix.

i ell se les devia pensa totes, perquè cada nit menjava sopadepeix o de pa. Es pot fer amb pasta (fideus, arròs) amb torradesde pa, amb trossets depeix o be sense res, solsamènt el brou……
Sopa de peix amb rap, gambes i cloïsses

Sopa de peix amb rap, gambes i cloïsses

Posem les espines i el cap en una cassola amb abundant aigua bullint i una branqueta de julivert. Netegem i tallem els porros i ho posem tot a sofregir en una cassola amb un raig d'oli i una mica de sal
de sopa de peix i un esnobisme. Recepta per cap d'any.

de sopa de peix i un esnobisme. Recepta per cap d'any.

Aquesta sopade gambes ens la va preparar la nostra tieta Mari al seu meravellós soparde Nadal, i jo en aquell moment i sota un atac agut d'esnobisme vaig exclamar que una sopa tan potent i alhora amb un caldo tan fí em recordaba una mica als brous orientals
SOPA DE PEIX

SOPA DE PEIX

Per la sopa. En aquest sofregit afegiu els peixos i el grapat de musclos, doneu-l'hi un parell de voltes i afegiu l'aigua freda
Sopa de peix "a lo pobre"

Sopa de peix "a lo pobre"

Avui he preparat una sopadepeix molt econòmica, ja que he aprofitat el cap i les espines d'un salmó, un bacallà i un lluç

SOPA DE PEIX - 3 - FÀCIL

de cap de. peix. - Una o dues llesquetes de pa a daus. deixar-ho fins que estigui ros. aquest temps ja es pot col·lar i servir amb els daus de pa fregits a un costat, perquè cada un es serveixi el que vulgui
Sopa de peix amb arròs i rap

Sopa de peix amb arròs i rap

A la mateixa cassola, on hem fet el sofregit, hi afegim el peixde roca i el cap de rap. Ho salpebrem i deixem que es vagi fent, ha de quedar daurat
Sopa de peix fàcil

Sopa de peix fàcil

Un altre dia publicaré una sopadepeix més entretinguda de fer, més potent. Genial per a l'hora desopar
Sopa de Peix

Sopa de Peix

Si us agraden els plats de cullera, us encantarà aquesta sopadepeixde baix cost. Deixateu la picada amb una mica de brou i afegiu-la a la sopa
Sopa de peix

Sopa de peix

La sopadepeix és típica de tot el mediterrani i s'acostuma a fer d'una manera semblant a com fem el fumet depeix
Sopa de peix de la Pilar

Sopa de peix de la Pilar

Una sopadepeix molt marinera, boníssima. Mentre la sopa bull preparem les cloïsses, el pa fregit i el sofregitPosem les cloïsses en un pot amb una mica d'aigua, les deixem obrir i les reservem
SOPA DE PEIX

SOPA DE PEIX

, doncs… una sopadepeix. , on s’ha de dir… que el peix no abunda pas gaire… es nota, que a una servidora no li agrada
SOPA DE PEIX BLANC I PATATES

SOPA DE PEIX BLANC I PATATES

Aquesta sopa que he fet avui la podeu portar sense problemes amb un recipient com aquest, no us vessarà
sopa de peix amb fonoll

sopa de peix amb fonoll

Una sopadepeix diferent, ja ho veureu. Aquest és el cas del brou depeix. Hi posarem fonoll dels que tenen el plumero que li donarà un gsutet anissat molt bó