Sopa farigola thermomix receptes

A l’hivern, sopa

A l’hivern, sopa

verdures o llegums, amb l’afegit de un element aromatitzant, com l’all, la farigola o la menta, oli. amb un batedor elèctric o tipus Thermomix

Sopa calçotada

Després, tireu-hi una mica de farigola en pols per sobre. La resta de calçots poseu-los a la thermomix amb el brou, tritureu-ho i passeu-ho per un colador xinès
gelat de mango i iogurt

gelat de mango i iogurt

sopa de gerds amb gelat de llimona, escuma de pera amb gelat, maduixes al pebre amb gelat de xocolata o gelat de iogurt i gerds
Gaspatxo

Gaspatxo

No m'agrada posar-hi ceba i això probablement és degut a que tenim més costum de fer-lo per sopar que per dinar, i aleshores ens senta més bé sense la ceba
Salsa barbacoa.

Salsa barbacoa.

El dissabte hi havia partit de futbol i una hora abans se'ns va ocórrer trucar a uns amics per veure'l junts, vaig preparar una pizza barbacoa per sopar, un altre dia la penjaré, avui porto només la salsa barbacoa
Crema de ceps amb pilotilles i avellanes

Crema de ceps amb pilotilles i avellanes

Fora del foc triturem el contingut de l’olla amb un túrmix (o una thermomix) fins que ens quedi una textura homogènia de crema