Sopa peix amb arros receptes

Sopa de peix amb arròs i rap

Sopa de peix amb arròs i rap

A la mateixa cassola, on hem fet el sofregit, hi afegim el peix de roca i el cap de rap. També, el rap que després posarem per acompanyar el caldo
Sopa de peix.

Sopa de peix.

Josep Pla va escriure que els països civilitzats es distingien per les seves sopes…… així que jo poso el meu granet de sorra amb aquesta sopa de peix
SOPA DE PEIX

SOPA DE PEIX

Aquesta sopatambé es pot servir amb arròs. En un olla fregiu les gambes en oli d'oliva. Per la sopa. En aquest sofregit afegiu els peixos i el grapat de musclos, doneu-l'hi un parell de voltes i afegiu l'aigua freda
Sopa de Peix

Sopa de Peix

Coleu la sopaamb un colador de malla fina i ja teniu el brou de peix. Deixateu la picada amb una mica de brou i afegiu-la a la sopa
Sopa de peix

Sopa de peix

Per muntar el plat posarem la sopaamb l'arròs. -Algun peixamb força "carn" per poder-lo esmicolar. però que també podeu gaudir el cap de setmana o un vespre d'aquests que fan tant fred
SOPA DE PEIX

SOPA DE PEIX

Primer pelarem les gambes, saltejarem en una paella amb una cullerada d’oli els caps i les peles tot aixafant ben bé els caps perquè treguin la substància, reservem

Sopa d’arròs amb gambes i cloïsses

La sopa d’arròs ambgambes i cloïsses és perfecta per fer entrar el cos en calor. Quan arribo a casa, el que em ve més de gust és alguna crema o sopa ben calentona, per refer el cos
Arròs caldos de llamàntol.

Arròs caldos de llamàntol.

Una vegada fet apaguem el foc colem el brou y reservem, val mes fer una mica mes i si us sobra el podeu congelar per un altre dia o be fer una magnifica sopaamb uns fideus
SOPAR DEL TIÓ II PART

SOPAR DEL TIÓ II PART

FARCELLS DE PEIX AL CAVA AMB ARRÒS SALVATGE. Agregar els farcells de peix, el cava, la sal i el pebre. Bé avui us deixo amb la recepta del segon plat del sopar del tió, i seré breu, molt breu avui, perquè aquests dies estic estudiant i vaig a tope, a veure si algun dia us puc explicar alguna coseta…
Sopa / Caldereta de rap

Sopa / Caldereta de rap

A casa, des de fa un temps comprem fumet de peix Ostargi , que trobem a un supermercat de Sitges. I amb uns fideus fins i unes llesques primes de pa torrat, va sortir una bona sopa/caldereta de rap
arròs amb llomàntol

arròs amb llomàntol

O voleu fer una dinar o sopar íntim. Talleu-lo a casa, no el feu tallar a la peixateria perquè es desaprofitaria tota la substància del cap que volem fer servir per l'arròs
arròs llarg i arròs salvatge amb llagostins

arròs llarg i arròs salvatge amb llagostins

A part que queda molt estètic barrejat amb un arròs blanc si el fregiu en oli ben calent, s'infla com crispetes i el podeu posar sobre d'una sopa de peix per exemple
Arròs negre de popets

Arròs negre de popets

Aquesta és una recepta molt i molt senzilla, que va néixer per casualitat, un dia que havia d'improvisar sopar pel meu cunyat Oscar
ARRÒS DE DIVENDRES SANT

ARRÒS DE DIVENDRES SANT

Un dels dies et portaven una sopa de pistons que sempre tenia el mateix gust i un dia vam descobrir que era de pastilla d'avecrem i de segon un tros de carn de corder que per aquelles casualitats, sempre et tocava aquell que l'ós n'ocupa tota la superfície