Una sopa de peix diferent, ja ho veureu. Aquest és el cas del brou de peix. Escudellem la sopa mirant de repartir equitativament el peix i les gambes, que no li toqui tot al mateix
2 gots de brou de peix o d'aigua. En una olla hi posarem les patates escapçades, les escalunyes pelades, el brou de peix o l'aigua, una branca de farigola i ho courem durant 10 minuts
de caldo de peix Aneto. blog No hi ha ous, la Gisela i el Ramon, van preparar una sopa de noodles amb. aboqueu al wok el caldo de peix Aneto i quan estigui a punt de bullir, afegiu
Abans que agafe color afegirem la salsa de peix i la llet de coco juntament amb el caldo de gambes. Hui podeu tastar una sopa diferent i que vos reconfortarà molt
Causa col·lateral d'avorrir la carn i el peix, ja que no em senten bé i he deixat de consumir. No ha de quedar sec, ja que és per una sopa de xampinyons
Abans que agafe color afegirem la salsa de peix i la llet de coco juntament amb el caldo de gambes. Hui podeu tastar una sopa diferent i que vos reconfortarà molt
A casa, des de fa un temps comprem fumet de peix Ostargi , que trobem a un supermercat de Sitges. Serveix tant per fer una sopa com un arrós o caldereta
A nivell visual, de presentació, és més bonic fer-ho amb els llagostins sencers, però…llavors el brou serà només de peix, i no de marisc (la meva aportació a la recepta), i us asseguro que hi guanyareu molt
Pastissets de peix de roca, ous de guatlles, maionesa de tomàquet i pebre vermell picant. Un cop al mes proposa sopars temàtics, un menú basat en una gastronomia forana
I si he fet servir per fer el fumet uns peixos que tinguessin molta carn la separo de les espines i l'aprofito per afegir-la a una sopa de peix, per fer un pastís o simplement barrejant-la amb una mica d'enciam tallat ben fi i una maionesa teniu una amanida deliciosa
