Sopars nens 1 any receptes

SOPA DE CEBA

SOPA DE CEBA

Si no ens agrada trobar la ceba o tenim nens a casa també la podem ratllar i així la sopa té una textura més fina
La sopa i la Mafalda. Enfogona't amb els còmics

La sopa i la Mafalda. Enfogona't amb els còmics

És un personatge que, amb només sis anys, és capaç de reflexionar sobre les injustícies, els desequilibris nord-sud, la democràcia, la humanitat i la pau mundial
SOPA DE PASTA AMB POLLASTRE I XAMPINYONS

SOPA DE PASTA AMB POLLASTRE I XAMPINYONS

Ara que els nens són més grans i ja no els molesta trobar-se “coses” dins la sopa hem començat a experimentar amb diferents ingredients i textures

Un sopar a les Set Portes i un llibre

El meu cosí Paco ha recuperat la tradició de donar als nens els famosos Cuentos de Calleja. Lluís Companys, Ventura Gassol, Josep Tarradellas o Joaquim Ventalló en van ser clients il·lustres
Idees per un menú de cap d’any.

Idees per un menú de cap d’any.

Segons la tradició catalana, en aquest dia surt l’Home dels nassos, que té tants nassos com dies té l’any

Festa d’aniversari…….60 anys.

el meu fill em diu que pugem per l’escala en lloc de l’ascensor, i comença a anar a tota velocitat cap a dalt, i quan arribo sense alè a la terrassa, davant de la meva total sorpresa en trobo, al meu marit, al meu cunyat, els nens, la meva jove, els meus fills, el meu net i els amics cantant “per, molt anys……
Pastís d'aniversari: 2 anys - Pastís zebra. Atenció: zona d'obres!!

Pastís d'aniversari: 2 anys - Pastís zebra. Atenció: zona d'obres!!

I és un enamorat dels cotxes, com molts nens de la seva edat. BON ANY2017. Però aquest pastís que li vaig fer al meu nebot pel seu aniversari és el pont perfecte entre el 2016 i el 2017 ja que l'Uriel va néixer el 31 de desembre. Per això vaig tirar pel dret amb els 4 estris que tinc a Catalunya i mentre la seva mare ens preparava un sopar de Cap d'Any de luxe, jo em vaig dedicar al pastís. 1 sobre d'impulsor. 1 polsim de bicarbonat de sodi. 1 polsim de sal. 80-100 grams de llet - llegiu "Notes". 1 cullereta d'essència de vainilla. Necessitarem l'habitual rodó de 24-26 cm pel pastís zebra i un segon motlle més petit, d'uns 8-10 cm, per si us sobra massa de xocolata. Igualment escalfarem el forn a 190°C. Afegim els ous 1 a 1. Al posar-lo al forn baixarem la temperatura a 180°C i el deixarem coure uns 30-35 minuts o fins que l'escuradents surti net. És un pastís senzill però als ulls d'un nen de 2 anys és realment sorprenent. 2016 i el. 2017 ja que l. 31 de desembre. 1 sobre d'impulsor. 1 polsim de bicarbonat de sodi. 1 polsim de sal. 80-100 grams de llet - llegiu "Notes". 1 cullereta d'essència de vainilla
Receptes pels dies de Nadal.

Receptes pels dies de Nadal.

En aquest dia especial els nens diuen un vers i a canvi els pares i els padrins els donen alguns diners
Canelons a la Catalana

Canelons a la Catalana

Encara que jo, alguns anys els hi fet amb aquestes sobres i les del pollastre farcit del dia de Nadal, tal com feien a casa quan jo era un nen, llavors s’aprofitava tot
Arròs de bacallà i carxofes amb pesto de nous. De llagrimeta.

Arròs de bacallà i carxofes amb pesto de nous. De llagrimeta.

Així que amb aquesta recepta, que tenia guardada al tinter, i no us enganyaré, com a recepta emergència, no perquè no sigui deliciosa, que ho és, sinó perquè la foto deixa bastant que desitjar, començo de nou un procés d'aquisició d'hàbits