Sopes de farigola receptes

Sopa de farigola

ja s'entaulen les cadiresi les sopes fan bonic. La mare crida i trascolai vigila de reüllla sopa defarigolaque està si bull si no bull
SOPA DE FARIGOLA

SOPA DE FARIGOLA

branques defarigola seca. Hi han diferents maneres de fer aquesta sopa, totes són molt fàcils, però la meva preferida és la que us explicaré, que sempre hem fet a casa
Sopa de farigola, com es fa?

Sopa de farigola, com es fa?

La humil farigola és digestiva i antisèptica, i feta amb sopeta és ideal per desprésde dies de menjars exagerats, com festes familiars, casaments, Nadal
Sopa d’all i farigola amb ou mollet

Sopa d’all i farigola amb ou mollet

Afinem la sopa amb el batedor manual de varetes. Pa del dia abans (millor torrat). Tirem l’aigua en una olla amb els alls i una mica de sal , hi afegim el pa i ho deixem bullir 15 minuts. Hi posem la farigola, apagem el foc i ho deixem uns 10 minuts. 16 Dents d’all. 2 Manats defarigola
Sopa de verdures amb pasta

Sopa de verdures amb pasta

Incorporau-hi ara la col, els espinacs i la farigola. Després d’un estiu llarg i feixuc, la tardor és benvinguda

Sopa de pescador amb cloïsses

Després coleu-ho, guardeu el brou, trieu tot el peix i esmicoleu-lo ben petit. Un cop fet, afegiu-hi les ametlles pelades i picades, doneu-hi quatre voltes i afegiu-hi el pa llescat ben fi
Sopa de tardor amb   #Premium d'OleumFlumen

Sopa de tardor amb #Premium d'OleumFlumen

Farigolade la Mussara. Que ens suggereix un plat de sopa. Una branca defarigola. Fred al carrer, calidesa dins de casa, senzillesa al plat i escalfor a l' estómac
Sopa de bròcoli rostit i formatge

Sopa de bròcoli rostit i formatge

una culleradetadefarigola. Fa uns dies a la feina, una companya em deia. després afegim la culleradeta d'all i defarigola i remenem bé
Sopa aromàtica de llenties roses

Sopa aromàtica de llenties roses

Per aquests tres motius, resulten ideals a l’hora de preparar potatges i sopes reconfortants, d’aquelles denses, hivernals, que fan remor de xup-xup i guareixen l’ànima
Sopa de rap

Sopa de rap

Aquesta sopeta és ben fàcil de fer i ara amb el fred sempre ve de gust. Sal, oli i un xic de pebre blanc
SOPA DE CEBA

SOPA DE CEBA

Calenteu la mantega per coure-hi la ceba, amb sal i la culleradetade sucre a foc lent per que quedi ben tova, daurada i caramelitzada (aixo ès el que donarà tot el gust a la sopa)
Sopa d’all

Sopa d’all

Ara que s’acosta el fred i venen tant de gust plats calents…. Esmicolem el pà de motlle a trossets molt petits i ho possem a l’olla
Sopa d’all.

Sopa d’all.

Aboquem el caldo i els ous, per sobre del pa, afegim un raig d’oli cru per sobre i adornem amb una branqueta defarigola, just en el moment de servir

Un sopar a les Set Portes i un llibre

En Josep Sucarrats i en Sergi Martín han escrit un llibre deliciós per recuperar la memòria dels restaurants emblemàtics de Barcelona
Sopa de menta de la Loreto

Sopa de menta de la Loreto

PER SABER-NE MÉSPodem substituir la menta per farigola. PREPARACIÓ I COCCIÓPosem l'aigua a escalfar i hi afegim el pa esmicolat, un raig d'oli i una mica de sal