Tapes aperitius receptes

Aperitius variats II

Aperitius variats II

Ja han passat uns dies des del dia de Reis, però aquí els teniu, els aperitius que vam preparar per aquell dia
Tapa de pop amb patata

Tapa de pop amb patata

Ingredients. 1 pop grosset (si és cru haureu de tenir més paciència)1 patata bullida2 fulles de llorer2 dents d'allpebre vermelloli d'oliva verge extrapebre negreSal maldonEl que hem de fer primer és bullir el pop durant una hora, si l'hem agafat cru, com en el nostre cas
Aperitiu de patata sorpresa mini

Aperitiu de patata sorpresa mini

Ingredients per a 4 unitats. 3 patates grans o 4 de petites. 20 g de mantega. 3 cullerades de crema de llet
Aperitius de festa

Aperitius de festa

Es poden servir de dos en dos en un platet de tapes, o bé tots junts en un bol o safata rodona. Avui hem preparat uns aperitius molt fàcils de fer i que em recorden als "pintxos" que serveixen per allà al País Basc
APERITIUS VARIATS III

APERITIUS VARIATS III

Molts dels aperitius contenien una torrada, i ens agrada muntar-los a l’últim moment perquè siguin ben cruixents
Tapa de salmó, patata i poma

Tapa de salmó, patata i poma

Ingredients per a 10-12 tapes individuals. Aquest diumenge ens hem preparat un aperitiu de salmó confitat, que surt realment bo, acabat amb unes rodanxes de patata i poma
Resum del taller d'aperitius de Nadal a Fruit SA2PE

Resum del taller d'aperitius de Nadal a Fruit SA2PE

Com ja us vaig comentar al post anterior, aquest mes de desembre, i durant dues setmanes, un grup de quatre gastroblocaires impartim uns tallers d'aperitius de Nadal a les cinc botigues de la cadena Fruit SA2PE
Formatge picant marinat - Queso picante marinado

Formatge picant marinat - Queso picante marinado

Aquesta és una de les coses que no falten mai a casa meva. Aquest formatge està espectacular i en un moment et pot solventar un sopar ràpid o un aperitiu boníssim y original si tens una visita inesperada
Blini amb salmó fumat

Blini amb salmó fumat

Els blini són uns aperitius d’origen rus que es mengen untats de nata agra i amb salmó fumat o caviar per damunt
Receptes pels dies de Nadal.

Receptes pels dies de Nadal.

Una vegada ja saben que volem fer per cada àpat, organitzarem el nostre rebost i ja podem avançar les compres de tot allò que no caduca i necessitarem (begudes, torrons, neules, polvorons, aperitius etc…
Patè de pastanaga amb nous

Patè de pastanaga amb nous

Terrina de patè de pastanaga amb nous. Ideal per a vegetarians i bo per a tothom. Aquesta recepta d'avui és ben fàcil de fer, ja ho veureu