Posem sobre la tapa de la Thermomix, un bol, programem funció balança, i hi posem l'oli i reservem. Dins el vas de la Thermomix, hi posem tots els ingredients excepte l'oli
La vaig descobrir al thermomixmagazine del mes de desembre, li vaig fer alguns petits canvis, per adaptar-la al meu gust, i el resultat ens va agradar tant, que ja l’he fet en diverses ocasions
Us deixo la recepta que podeu fer-la tant amb la thermomix com amb el túrmix. Afegim els tomàquets escalivats (sense la pell), la ceba escalivada, els alls escalivats, l’all cru i la carn de les nyores
la recepta, adaptada del llibre Cuida tu salud de Thermomix, té menys quantitat d'oli del que duu l'original i, a més, per fer la massa de la coca s'utilitza l'oli sobrant de picar les verdures
Posem al vas de la batedora o Thermomix el mascarpone, la polpa de la carbassa i el porro. Un cop la carbassa està ben escalivada ens serà molt fàcil treure'n la polpa amb la cullera
Però si us fa mandra, o no teniu temps, us deixo com preparar-lo amb thermomix, queda boníssim. mongetes amb botifarra, coca de recapte, calçots, pa amb tomàquet, escudella amb carn d’olla, canelons, espinacs a la catalana, empedrat, escalivada, esqueixada de bacallà, fricandó amb bolets, mandonguilles amb sípia, pollastre amb escamarlans, trinxat de col i patata, xató, arròs a la cassola, crema de St
Per a provar el resultat de fer-los a casa, aquest dissabte em vaig decidir prepara-los amb la recepta del llibre de receptes de la Thermomix, amb alguna modificació, al meu gust
Ingredients per la brandada de bacallà amb thermomix. Procediment per la brandada amb thermomix. Una versió salada del coc de poma, encara que el podeu adornar amb poma o amb pebrots del piquillo, queda bé de les dues formes
Dins el got de la thermomix posem les patates i l’oli d’oliva. Una recepta típica de la gastronomia catalana són els calçots i les populars calçotades, que actualment s’escampen arreu del territori català
Avui comparteixo amb vosaltres aquesta recepta tant típica i clàssica de l'estiu però que ens fa tanta mandra de preparar per la feina que ens porta tallar les verdures, doncs avui us ensenyaré com fer-ho tot amb el nostre Thermomix i estalviar temps a la cuina
