Timbal de verdures al forn receptes

Timbal de verdures i formatge

Timbal de verdures i formatge

Un cop netes les untem d’oli amb les mans i les posem en una safata deforn i a sobre d’una làmina de paper d’alumini
Timbal de moniato, verdures i xampinyons

Timbal de moniato, verdures i xampinyons

moniatos alforn. se comencen a dorar afegim a tomaca tallada a trossos i una cullerada de panela. Aquesta vegada tenia moniatos variats, ho podeu fer en
TIMBAL DE VERDURES GRATINADES

TIMBAL DE VERDURES GRATINADES

agrada cuinar amb microones, podeu fer servir el forn per a les patates i el. fetes les verdures es munta el timbal
Pasta al forn amb carbassons i xampinyons

Pasta al forn amb carbassons i xampinyons

A vegades per lligar i coure la pasta es pot posar un got de llet amb un ou com en els timbalsde carbassó o en els timbalsde pernil dolç
TIMBAL DE VERDURES AMB MOZZARELLA

TIMBAL DE VERDURES AMB MOZZARELLA

Quan la mozzarella s'hagi estovat ho trèiem delforn i ho reguem. Ficar alforn un altre vegada amb funció gratinador

Esqueixada de bacallà amb escalivada

En un motlle d'acer per fer "timbals" hi posem l'escalivadade pebrot i albergíniaal fons. Tallem a daus irregulars un ou dur i coronem el timbal amb olives i tàperes
Timbal de bolonyesa de poma al forn

Timbal de bolonyesa de poma al forn

) ) fem l'esbergínia tallada a rodanxes i les altresverdures que serviran de guarnició. Per aprofitar aquestes pomes alforn, mig paquet de foiegras dels entrants de cap d'any, la mermelada de pebrots del piquillo que vem fer pels llagostins farcits, i altres raconets de la nevera, vem fer aquest timbal que vem trobar prou bo per compartir-lo amb vosaltres i amb ¡Sano y de rechupete
Timbal de verdures amb formatge de cabra gratinat

Timbal de verdures amb formatge de cabra gratinat

Emplateu agafant amb compte el timbaldeverdures amb l'ajuda d'una espàtula i per sobre i embrutar una mica el plat tireu una miqueta d'oli del que solten les verduretes quan les coeu alforn
Timbal de verdures

Timbal de verdures

La patata la podem fer el forn o bullir-la amb la pell. Posem  l’albergínia, la ceba, el pebrot, el carbassó nets alforn untats amb una mica d’oli una mitja hora (cal que la ceba hi estigui una miqueta més)
TIMBAL DE VERDURES

TIMBAL DE VERDURES

A una safata pel forn posem dos motlles de. polsim desal. tinguem costum de fer-ho. Sal. mica de mantega i un polsim desal