Tofu receptes

Tofu amb escalivada i olivada

Tofu amb escalivada i olivada

- un envàs de tofu Mercadona. A continuació talleu el tofu en porcions, tal com es veu la fotografia, salpebreu lleugerament
Tofu marinat i salsa satay

Tofu marinat i salsa satay

daus de tofu marinat, en una idea del blog Exquisito Vegetariano. El que farem primer és tallar el tofu en daus i posar-los a marinar amb la salsa de soja, el gingebre i el sucre
Scrambled Tofu

Scrambled Tofu

El “scrambled tofu” seria una mena d’ou remenat vegà, sense ou per suposat, i al món anglosaxó no es concep un bon esmorzar sense aquest plat (per això tenim youtube ple de receptes)
Tofu dopiaza           *Índia

Tofu dopiaza *Índia

lo tofu per un pollastre. lo tofu i lo tallem lo tofu a daus. tofu, les pataques, la ceba escorreguda i les tomaques
Pizza de tofu, olives i samfaina

Pizza de tofu, olives i samfaina

Bé, el que porten és el tofu. Ni dic res nou si apunto que els qui hem intentat fer tofu diverses vegades, sovint, hem comprovat que no té gust de res
Mossegades de tofu cruixent

Mossegades de tofu cruixent

tofu ferm. lo tros de tofu en un paper de cuina per a que trague tota la humitat. tofu a daus i lo salem
Tomacons amb pesto de tofu

Tomacons amb pesto de tofu

Per altra banda talleu les fulles d'alfàbrega lo mes menudes que podeu i mescleu-les al morter amb el tofu, prèviament aixafat amb una forquilla, i el llevat de cervesa
Vichyssoise de tofu

Vichyssoise de tofu

Més coses per fer amb tofu sense notar que menges tofu però aprofitant-ne totes les seves propietats i beneficis