Torrons de neules receptes

Torrons i coques d'origen medieval

Torrons i coques d'origen medieval

Llavors ja constituïen unes postres festives que es complementaven amb les neules i el piment, encara que el consum d’aquests ja els tenim documentats en diversos convents desdel segle XI
Torrons de xocolata i arròs inflat

Torrons de xocolata i arròs inflat

Tapem el torró tebi amb unes planxes de fusta per a torrons. Aquest és un d'aquells torrons que no us farà quedar malament aquestes festes
Bombons salats i dolços per a Nadal

Bombons salats i dolços per a Nadal

, y uns altres de dolços per acompanyar els torrons i neules que tindrem a la taula. I tot de tal manera d'ajuntar-nos i de passar aquests dies amb les persones que més estimem, amb qui volem compartir la màgia del Nadal, amb el bo i millor que podem oferir a casa
Receptes pels dies de Nadal.

Receptes pels dies de Nadal.

Una vegada ja saben que volem fer per cada àpat, organitzarem el nostre rebost i ja podem avançar les compres de tot allò que no caduca i necessitarem (begudes, torrons, neules, polvorons, aperitius etc…
Cigrons estofats amb bledes.

Cigrons estofats amb bledes.

han estat genials i aquest any han estat encara mes intenses si cap, hem gaudit cada dia amb el nostre net, hem fet cagar el tió dos dies, per la nit de nadal i per any nou, hem cantat nadales, hem anat a la fira de Santa Llúcia a Terrassa, hem menjat torrons, polvorons, neules, el garrí, el pollastre rostit i els genials galets i la carn d’olla
Idees pel sopar de la Nit de Nadal.

Idees pel sopar de la Nit de Nadal.

Com postres ho tenim fàcil, podem preparar unes boniques safates amb torrons tallats a rectangles, un altre amb polvorons i com no les neules
ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

ARTICLE: Campanya de Nadal 2012-2013

De postres, clar, neules i torrons, sobretot el torró de crema de pastisseria. El fet de tenir fills. fa crèixer aquesta sensació d'accelerament de la quarta dimensió
"Nevaditos"

"Nevaditos"

torronsde totes classes, polvorons, neules, i com no els "nevaditos". Sembla que per fi s'acaba la sequera a Tastets, després d'unes quantes setmanes sense publicar res
Mousse de mató amb menta

Mousse de mató amb menta

Neules, torrons, polvorons, pannetones desde fa unes dècades. Tothom ja té algunes idees al cap per posar a taula per dinar o sopar
Canelons de carn i foie.

Canelons de carn i foie.

I començava el sarau, com cada any els mes petits dels meus cunyats, el Miquel i el David, es pujaven a una cadira i recitaven el vers i després passaven el platet, mentre tots junts i dirigits pel meu sogre cantàvem nadales, això si, sense parar de menjar torrons i neules
Panettone

Panettone

Nosaltres és que gairebé sempre en tenim per aquestes festes i un Nadal sense el panettone, al igual que sense els torrons, el tortell, les neules

Tortell de Bons desitjos amb el Daniel Jordà i les Cooking Challenge

Cava, Torrons i Neules. que ve carregat de projectes, il·lusions i moltes altres coses. Desde remenuda, a part posar les sabates al balcó tenia per costum posar un petit refrigeri per als Reis, Patges, cortesans del Seguici Reial en general i Camells, i com tots ells els pobrissons no estan habituats als freds del Nord i la nit és molt llarga i laboriosa, i tot i que són màgics i sembla que aquest nit acompleixen rigurosament amb la seva comesa de manera molt eficaç i sense demanar res a canvi, no està gens mal pensat que puguin recuperar forces, o potser sóc una mica més interessada i penso que si no els deixo res potser passaran de llarg i em quedaré amb les sabates buides i amb un pam de nas
Idees per un menú de cap d’any.

Idees per un menú de cap d’any.

Si feu una taula amb uns quants plats variats ja teniu el sopar, no faria falta un segon, jo aquest any ho faré així, podeu preparar abans un còctel, desprésneules, torrons, polvorons un bon cava i per últim el raïm i a ballar
BILBAOS “LORQUINOS”

BILBAOS “LORQUINOS”

S’assemblen molt als torrons blanets tipus Xixona, al farcit de les neules, i a més d’ametlla torrada i sucre, porten també una mica de farina, ratlladura de llima i taronja i canyella, i en compte de ser presentats en pastilles, ells els emboliquen individualment amb paper de cel·lofana