Torró de praliné d'ametllesAquest any m'he aventurat per primera vegada amb els torrons. Un curs amb molta precisió tècnica que donà com a resultat uns torrons extraodinaris
Fem la crema blanca desfent la xocolata blanca. Aquests dies us ensenyaré dues receptes per aprofitar els torronsde crema i els polvorons que no sapigueu què fer-ne
TORRO DEXOCOLATA. Desprèsdels dinars i extres d'aquestes passades festes veure torrons no ve massa de gust, però com no vaig tenir temps de posar-los quan tocava i penso que, com són tan bons, en podem seguir gaudint tot l'hivern, i ens ajudaran a passar el fred (excuses
Gelats, pastissos, flams, torrons, batuts, fondues dexocolata,. Mey Hofman una tatin de poma i coco, o Isaac Balaguer unes postres de coco, llimona i pinya o la serie Natura d'Albert Adrià per Torrons Vicens per anomenar alguns
doncs jo torrons no. Avui us porto una recepta per portar la contrària, a tot arreu veig receptes de turrons, dexocolata, amb fruits secs, amb arròs, d'ametlla,
Avui he fet els torronsdexocolata amb arròs inflat. dexocolata amb llet Nestlé postres. Hi ha diferents receptes per preparar aquest torró, desprésde provar-ne algunes, he optatper aquesta
Com he explicat alguna vegada no soc massa de dolços, però avui us poso una recepta que m’encanta “Trufes dexocolata”, queden cremoses, suaus i quant te les poses a la boca es desfan amb un contrast únic entre la dolçor de la xocolata i el sabor amarg del cacau
Torrons Vicens, Fèlix, Roig i Lluch, aquest últim desde fa molt poc pertany a Torrons Vicenç, (m'ho varen dir, ahir vespre, a la botiga de Plaça Catalunya de Barcelona), presentaran els
