Tortada de banyoles receptes

Tortada de Banyoles

Tortada de Banyoles

La Tortada a Banyoles data del segle XIX però diuen que sense tenir-ne una referència clara, la recepta es pot datar de ben segur un segle abans
Bescuit de pastanaga i ametlla

Bescuit de pastanaga i ametlla

Un bescuit lleuger i sense greix d'aquells que gairebé no porten farina, com la TortadadeBanyoles o el Pastís humit de xocolata
Fruites d'Aragó

Fruites d'Aragó

Jo vaig decidir-me per la deliciosaTortadadeBanyoles i ara. I per celebrar-ho ens quedem una vegada més a Espanya
Tortada de Banyoles

Tortada de Banyoles

La tortada, feta en un motllo de corona amb arestes es un postre típic deBanyoles que va ser creat per la Pastissera Boadella fa mes de cent-cinquanta anys
Tortada de Banyoles

Tortada de Banyoles

Amb aquesta recepta podreu fer una tortada banyolina tant maca com la de la foto. S'agafa un motllo (millor si pot ser de silicona), s'hi posa molt poca mantega i s'escalfa al forn fins que es fongui
TORTADA D'AMETLLES DE BANYOLES

TORTADA D'AMETLLES DE BANYOLES

Si us ha agradat l'aspecte impressionant d'aquesta Tortada d'ametlles deBanyoles, no dubteu tampoc a preparar-la, perquè de ben segur alegrarà les postres de qualsevol diumenge
TORTADA DE BANYOLES

TORTADA DE BANYOLES

sucre glacé per decorar. 15 gr de farina. 100gr de farina d'ametlla. 100gr de sucre. INGREDIENTS (per a 4 persones)4 ous grans
TORTADA

TORTADA

Bé, com moltes ja sabeu la tortada és un postre típic deBanyoles, la seva textura és molt esponjosa i húmida, la recepta és molt sencilla, aquí us deixo la meva recepta detortada
Pastís pa de pessic de Tortada

Pastís pa de pessic de Tortada

Aquesta entrada d'avui està dedicada a una colla de jubilats deBanyoles. Avui els he fet dos pastissos de pa de pessic detortada amb nata i xocolata
Gató d'ametlles

Gató d'ametlles

Gató a Ses Illes, Torta o Tortada a terres Valencianes, Tortada a Banyoles, i si molt m’apures Tarta de Santiago a Galícia, són alguns dels noms que reben aquestes postres a base de farina d’ametlla
PASTISSETS D'AMETLLA

PASTISSETS D'AMETLLA

Ella fa la tortada d'ametlla, típica del seu poble, Banyoles, un dolç irresistible. Uns pastissets d'ametlla per postres, amb sabor d'abans, ben regadets amb un bon raig de vi dolç
Crema catalana

Crema catalana

En la propera entrada farem la TortadadeBanyoles. En un cassó, es posa a bullir la llet amb la beina de vainilla oberta per la meitat i rascada per l'interior, o bé amb una branca de canyella i una pell de llimona
Bombons de xocolata i ametlla

Bombons de xocolata i ametlla

(nens i nenes sardanistes) deBanyoles. Aquesta entrada va dedicada a la colla sardanista els N. I l'avi, content i feliç de fer-les, va fer aquests bombons

Tortada d’ametlles de Banyoles

Passat aquest temps, traieu el motlle del forn en tebi, perquè es contregui i surti amb facilitat i desemmotlleu la tortada

Tortada d'Olot

És aquesta tortada una influència deBanyoles. Ja preparant la propera visita a Olot, hem aprofitat per a fer aquests pastís que podem trobar a algunes pastisseries allà

Rebosteria tradicional

borregos deCardedeu, tortells entorxats d’Olot, coca i catànies de Vilafranca, el pa de pessic de Vic o d’Arbúcies, les encasadesde Vic, la tortada d’ametlla deBanyoles o de Manlleu, la flaona de Figueres, de Torroella o de Sant Pau de Seguries, la coca de Manresa, les borraines de l’Ebre, els redorts del Pallars, els cócs (ràpids, de maçana, de brossat de l’Ebre i la Franja), les merengues de Sitges i Vilanova, els Gaudí, propis de la ciutat de Barcelona, els taps de Cadaqués, les capsetes de Tivissa, els coraçons de la Ribera d’Ebre, els bufats del Vendrell, els pastissets de Tortosa, les rosquilles de Figueres, el rus i la barra de pasta de full de la Bisbal d’Empordà, la coca de cireres de Reus…