Els meus fiols i les meves filles són fanàtiques de la nutella, així que aquest any he decidit donar-los una sorpresa i farcir el tortelldeRams -el típic dolç que a Girona els padrins regalen als fiols el dia del Ram- amb aquesta crema de xocolata i avellanes que crea tanta addicció entre els més joves
Dissabte tocava menjar crema catalana per Sant Josep i ahir diumenge deRams, el tortelldeRams. Així doncs, dissabte vam menjar aquesta deliciosa tarta de crema catalana i ahir, un tortell com aquest
Ahir era Diumenge deRams i a les comarques gironines és típic menjar el TortelldeRams. Aquest any però, vaig decidir canviar una mica i vaig preparar aquestes bombes de crema que també són típiques de la Quaresma
Diumenge deRamsMalgrat que la Mona de Pasqua ha anat guanyant popularitat amb el pas dels anys, a les comarques gironines sobretot, encara es manté la tradició de menjar el tortelldeRams el diumenge deRams
A Girona és tradició que, el dia deRams, el padrí regali al seu fiol o fiola un tortellde massapà. Ajunteu les puntes, per formar el tortell, que queda força gran
El Diumenge deRams, a banda d'anar a beneir les palmes i palmons, una de les tradicions, crec que sobretot a la banda de les comarques gironines, és anar a buscar el TortelldeRams a casa del padrí
Ara que s'acosta el dia deRams farem més tortells. veure tortellde massapà. En un vas s'hi posa un ou, es bat amb una forquilla i es pinta el tortell amb un pinzell
Per fer aquesta recepta m'he basat amb la que va publicar la Mercè de Cuina per a llaminers, un tortelldeRams, tot i que l'he versionat per a fer-la un xic més a la meva mida