Truita de camagrocs receptes

TRUITA DE CAMAGROCS // TORTILLA DE REBOZUELOS

TRUITA DE CAMAGROCS // TORTILLA DE REBOZUELOS

Traiem els camagrocsde la paella i els posem amb l'ou i ho remenem ben bé, un cop tot juntet, ho tornem a posar a la paella i cuinem la truita segons el nostre gust, si ens agrada més crua o més cuallada
Truita de camagrocs

Truita de camagrocs

Els camagrocs a casa han estat ben poca estona, no han tingut temps d'arribar que s'han trobat dins d'una paella per formar part d'una fantàstica truita
CANELONS DE TRUITA AMB PEIX I CAMAGROCS

CANELONS DE TRUITA AMB PEIX I CAMAGROCS

de llet. la resta de bolets. Netejar el peix i tallar-lo, treure les espines, els filets de lluç, les cuetes de rap i per ultim afegir les gambetes pelades, reservar i esmicol-lar
TRUITA DE TARDOR.

TRUITA DE TARDOR.

Nosaltres vam anar al bosc i vam trobar moltes llengües de bou, però la podeu fer amb rovellons, camagrocs
Remenat de Camagrocs i Ceba confitada

Remenat de Camagrocs i Ceba confitada

Hem de tenir en compte que per fer un remenat, a diferència de la truita, els ous no s'han de batre, donant-lis un tomb amb una forquilla n'hi ha prou
ENROTLLATS DE PEIX AMB CAMAGROCS

ENROTLLATS DE PEIX AMB CAMAGROCS

de llet. Netejar el peix i tallar-lo, treure les espines, els filets de lluç, les cuetes de rap i per ultim afegir les gambetes pelades, reservar i esmicol-lar
Crema de camagrocs

Crema de camagrocs

truita o remenat, carn o pollastre rostits, quiche o coques,. A casa ens agraden molt els camagrocs (com ja heu pogut comprovar
Remenat de camagrocs

Remenat de camagrocs

Es poden fer moltes receptes amb camagrocsdes d’estofats, guisats, truites, amb pasta, remenats d’ou i també com a condiment
Barreja de bolets amb botifarra

Barreja de bolets amb botifarra

barreja de bolets variats (llenegues, rovellons, pinatells, trompetes de la mort, camagrocs). Ara és època de bolets i jo sempre penso que quan la natura et dóna els aliments de temporada és quan s'han d'aprofitar i cuinar receptes amb ells
Truita de bolets, patata i moniato

Truita de bolets, patata i moniato

I finalment, els camagrocs i les trompetes van anar a parar a aquesta truita, molt bona i ideal per acompanyar amb un pa amb tomàquet
RAP AMB LLENEGUES

RAP AMB LLENEGUES

lents, si trobem rosinyols, una truita,. Si trobem fredolics, ja sé que he de fer "sopa de fredolics" ( de fet, ara esperem si se'n fan per menjar-ne, mmmm), si trobem rovellons segur que tastet amb rovellons, si són camagrocs, amb patates, si trobem ceps, en amanida, que crus són excel