Pollastre amb adob. Si feu una ullada a la web podreu llegir algunes receptes que se han rescatat gracies als testimonis escrits que hi ha de la cuina a casa nostra Al Caliu de la Cuina
L'Horta, el restaurant d'en Jordi, a Tavertet Llibres de cuina, cuina catalana, plantes, fermentacions, alguns. Un arròs amb bolets. està molt present, els arrosos ocupen un lloc destacat, no falten a Cuina Cinc
