Una bona sopa de peix receptes

Sopa de peix

Sopa de peix

D'aquesta manera sempre tindreu a mà peix per poder fer unabonasopa. La sopadepeix és típica de tot el mediterrani i s'acostuma a fer d'una manera semblant a com fem el fumet depeix
Sopa Thai!! Tom Yang Kung

Sopa Thai!! Tom Yang Kung

) a casa, però aquesta sopa és el mateix que deu ser per ells fer unaescudella, no. les, de la piscina a la platja, i moltes activitats amb el petit, i alguna cosa sense
Sopa de cloïsses (44/69)

Sopa de cloïsses (44/69)

Mentrestant preparem la farina torrada (en una paella sense gens d´oli) i fem la picada amb els alls (fregits), el julivert, el bitxo i les ametlles
PEIX FREGIT - PESCADITO FRITO

PEIX FREGIT - PESCADITO FRITO

Fareu dues parts iguals depeixets, i una meitat la introduireu en el plat on hi haureu posat la llet, i l'altre meitat en el plat on hi haurà la cervesa
SOPAR DEL TIÓ II PART

SOPAR DEL TIÓ II PART

Bé avui us deixo amb la recepta del segon plat delsopardel tió, i seré breu, molt breu avui, perquè aquests dies estic estudiant i vaig a tope, a veure si algun dia us puc explicar alguna coseta…
Sopa / Caldereta de rap

Sopa / Caldereta de rap

I amb uns fideus fins i unes llesques primes de pa torrat, va sortir unabonasopa/calderetade rap. Serveix tant per fer unasopa com un arrós o caldereta
Sopem al @Rest_ElForn

Sopem al @Rest_ElForn

Unabona elecció. Un cafè servit amb una xocolatina negra i un xarrup de ratafia per finalitzar un sopar ben bo
SOPA DE SALMÓ-LOHIKEITTO

SOPA DE SALMÓ-LOHIKEITTO

La sopade salmó, la vam menjar a la plaça del mercat, la kauppatori, a Helsinki, en un xiringuito ambulant, dins una carpa, taules amb hules (no ' agraden els hules, però aquests els vaig perdonar) ben acolorits, taules petites, finlandesos menjant sopa, tot molt estret i atapeit
Suquet de peix

Suquet de peix

Nosaltres hem gaudit del plat acompanyat d'un vinet blanc d'agulla ben fresquet i unabona quantitat de bon pa de llenya dons la salsa queda deliciosa i no pararies de sucar
LLANDETA O CRUET DE PEIX

LLANDETA O CRUET DE PEIX

El nom deLlandeta li ve perquè antigament es feia en un recipient de “llanda” (llauna) i el de Cruet perquè es cuina posant tots els ingredients en cru i la veritat és que això fa que siga un plat senzill i ràpid que pots fer tant per a un sopar entre setmana o per a un dinar de cap de setmana
què busco quan surto a sopar i no puc anar al celler de can roca

què busco quan surto a sopar i no puc anar al celler de can roca

Com que normalment vaig acompanyat d'un altre espècimen gastrocuriós de mena, hem menjat unabona colla de plats de patates braves, peixos diversos fregits i demés propostes habituals als bars i restaurants de tapes, amb resultats desiguals
Cuina thai: Sopa de gambes i llet de coco

Cuina thai: Sopa de gambes i llet de coco

Avui us porto la primera recepta, unasopa que estarà present a la meva cuina unabona temporada, fins que me'n cansi, de com n'és debona i fàcil
Broquetes de peix.

Broquetes de peix.

Servirem a la taula, es pot acompanyar amb unabona amanida i a dinar. El Dissabte vaig fer per dinar una sarsuela depeix i en vam sobrar un parell de lloms de rap, un llom maco de lluç i uns quants llagostins, com estem a dilluns i el peix no t’espera faré una recepta que es molt senzilla i rapida de fer “Broquetes depeix i gambes”
A l’hivern, sopa

A l’hivern, sopa

Si es tracte deuna crema lleugera, o unasopa, poseu. altres, o de mariscos, com la de crema de gambes, llagosta o llobregant, provinents deuna cuina mes