Vasets de crema de formatge i patata. Avui hem preparat uns aperitius molt fàcils de fer i que em recorden als "pintxos" que serveixen per allà al País Basc
Aquest ànec pot ser un plat principal o fer-ne vasets per l'aperitiu. Avui no celebràvem res, ni era cap dia especial, però teníem dues cuixes d'ànec i ens hem fet un dinar de festa major
En aquest cas la vaig servir en gotets d'aperitiu al curs de cuina que imparteixo a l'Aula Gastrónomica del Mercat del Lleó, trobo que és una opció molt resultona i molt chic servir cremes a l'aperitiu en aquests vasets i amb una decoració bonica, anem agafant idees per al Nadal
Dia perfecte per a fer una visita al bancal del Nadal, per collir les poques pomes que encara queden als arbres, i preparar, juntament amb uns moniatos i unes castanyes, uns aperitius de tardor
Unes postres que aixequen l'ànim. Des de que vaig escriure el post de la ratafia he anat escrivint. receptes amb aquests licor que també elaboro de manera artesana pel
Servit en vasets individuals, va ser el primer que van tastar els convidats. Per celebrar el sant del meu pare i la meva àvia, vam fer un dinar familiar
Jo ho vaig fer tot amb vasets de plàstic per estalviar-me feina alhora de netejar. Aquest dissabte passat vaig tenir invitats a sopar, ja sabeu que m'agrada lluir-me i per tant em vaig passar tota la setmana mirant blogs, revistes i llibres per fer receptes diferents i sorprenents
