Vasets aperitius receptes

Aperitius de festa

Aperitius de festa

Vasets de crema de formatge i patata. Avui hem preparat uns aperitius molt fàcils de fer i que em recorden als "pintxos" que serveixen per allà al País Basc
Aperitiu triple

Aperitiu triple

Aquests vasets contenen una combinació de diversos vegetals en forma de crema, alternats en tres capes, com a entrant o aperitiu
Vasets de brandada i crema de bròquil

Vasets de brandada i crema de bròquil

Us presento uns vasets bonics i sans per a fer un sopar lleuger o un aperitiu. PER A 4 PERSONES com a plat lleuger o per a 8 vasets d’aperitiu
Aperitiu de crema de carabassó

Aperitiu de crema de carabassó

Abans de portar a la taula, poseu la crema dins dels vasets, amb l'ou dur ratllat al damunt i serviu amb el pa torrat
Confit d'ànec amb platan i purè d'esbergínia

Confit d'ànec amb platan i purè d'esbergínia

Aquest ànec pot ser un plat principal o fer-ne vasets per l'aperitiu. Avui no celebràvem res, ni era cap dia especial, però teníem dues cuixes d'ànec i ens hem fet un dinar de festa major
Crema aromàtica de carbassa i poma  -  Crema aromática de calabaza y manzana

Crema aromàtica de carbassa i poma - Crema aromática de calabaza y manzana

En aquest cas la vaig servir en gotets d'aperitiu al curs de cuina que imparteixo a l'Aula Gastrónomica del Mercat del Lleó, trobo que és una opció molt resultona i molt chic servir cremes a l'aperitiu en aquests vasets i amb una decoració bonica, anem agafant idees per al Nadal
Gaspatxo de síndria

Gaspatxo de síndria

Té un toc dolç que m'ha agradat molt, i presentat ens uns vasets petits també pot servir com a aperitiu estiuenc
Gaspatxo de meló i poma

Gaspatxo de meló i poma

Ingredients (4 racions o 10 vasets de xarrup). Para estar por casa Ingredients (4 racions o 10 vasets de xarrup)
Got de brandada i piquillo

Got de brandada i piquillo

Poseu la brandada en una mànega, amb el broc gran i ompliu els vasets, sense arribar a dalt. per a 4 vasets

Cuina de tardor: xupitos de poma, moniato i castanyes

Dia perfecte per a fer una visita al bancal del Nadal, per collir les poques pomes que encara queden als arbres, i preparar, juntament amb uns moniatos i unes castanyes, uns aperitius de tardor
Tiramisú amb ratafia de Ca Roman

Tiramisú amb ratafia de Ca Roman

Unes postres que aixequen l'ànim. Des de que vaig escriure el post de la ratafia he anat escrivint. receptes amb aquests licor que també elaboro de manera artesana pel
Tàrtar de llom

Tàrtar de llom

Avui us mostraé una recepta molt senzilla de fer però que quedareu com uns reis si teniu convidats a casa
APERITIU  DE SÍNDRIA

APERITIU DE SÍNDRIA

Jo ho vaig fer tot amb vasets de plàstic per estalviar-me feina alhora de netejar.  Aquest dissabte passat vaig tenir invitats a sopar, ja sabeu que m'agrada lluir-me i per tant em vaig passar tota la setmana mirant blogs, revistes i llibres per fer receptes diferents i sorprenents