Vedella rossinyols receptes

Vedella amb bolets

Vedella amb bolets

-800 g de Vedella de la part dita del conillet de la reina. -100 g de Rossinyols. Quan està calent, la vedella tallada a daus una mica grossos, d’uns 3 cm , i la salpebrem una mica. Seguir llegint » 800 g de Vedella de la part dita del conillet de la reina. 100 g de Rossinyols

Mandonguilles amb rossinyols

Rentem els rossinyols amb compte i reservem. Un grapat de rossinyols. Afegim els rossinyols i ho deixem coure tot una 1/2 hora. 24 mandonguilles de vedella
de pochas a la jardinera amb rossinyols i mandonguilles de pebre fumat (Recepta)

de pochas a la jardinera amb rossinyols i mandonguilles de pebre fumat (Recepta)

Tenia pensat fer un plat de pochas amb musclos, però finalment vaig optar per fer una combinació canònica de pochas amb verdura (jardinera), incorporar-hi una mica de bosc (els rossinyols) i afegir-hi unes mandonguilles amb presència potent del pebre vermell (de la Vera, fumat) i un puntet de sobrassada
TIMBAL D'ARRÒS AMB ROSSINYOLS

TIMBAL D'ARRÒS AMB ROSSINYOLS

Aquest plat l'acostumo a fer quan preparo vedella amb puré de patates , per aprofitar la ceba confitada, encara que aquesta vegada l'he fet amb llaminera de porc
99 - Mandonguilles amb Rossinyols

99 - Mandonguilles amb Rossinyols

Mandonguilles amb Rossinyols. Rossinyols al gust. Quan comenci a agafar color hi posem els rossinyols. 225 grm carn de vedella
Estofat de vedella amb bolets

Estofat de vedella amb bolets

A continuació, posem en una cassola amb una mica d'oli la vedella tallada a làmines salpebrada , la ceba picada, la pastanaga tallada a rodanxes, la cabeça d'alls i el vi ranci
Fricandó

Fricandó

compris la vedella, demana que te la tallin en bistecs prims. t’agraden, pots afegir-hi fredolics, rovellons, rossinyols
Hamburgueses amb bolet (Wafu Hambagu)

Hamburgueses amb bolet (Wafu Hambagu)

La carn de la vedella de Kobe està considerada com la més exquisida del món. Hem fet variacions, de mida i de tipus de bolet (ceps, trompetes de la mort, rossinyols, moixernons

Hamburguesa de tardor

Les hamburgueses fetes a casa són les millors, veiem el que hi posem i a més a més les podem fer de diferents gustos
arròs de costella i conill

arròs de costella i conill

Els rossinyols els he fet amb fricandó de vedella i els vull provar amb calamars també. BOLETS. Us anuncio que el cap de semana passat ja vaig recollir bolets al Pirineu