Vegetarianes estiu receptes

Sopa de verdures amb pasta

Sopa de verdures amb pasta

Després d’un estiu llarg i feixuc, la tardor és benvinguda. Encara que durant el dia les temperatures són prou elevades, el vespre refresca i ja comença a venir de gust un sopar calentet de cullera
Empanada de carn. La cuina gallega

Empanada de carn. La cuina gallega

vegetarianes. estiu, el comentari és “Haureu menjat bé” i efectivament, hem menjat molt bé. anys (l’estiu de 1980) i hem pogut gaudir d’uns dies de relax, bonics

Guacamole

receptes vegetarianes, plats vegetarians, receptes fácils, receptes sense gluten, receptes sense lactosa, receptes tradicionals, receptes veganes, receptes vegetarianes, tomaquet Tagged
Amanida de cigrons amb tomàquet i pebrot

Amanida de cigrons amb tomàquet i pebrot

Cigrons en hummus, en esqueixada, en amanida… són maneres fresques de menjar llegums a la primavera i estiu, llunys dels plats de cullera més pesats per a l’estòmac
Crema de pastanaga

Crema de pastanaga

Tot i que hi ha dies que no ho sembli, anem deixant enrere l’estiu per. entrar en dies cada vegada més freds
Hummus lleuger, molt més que un purè de cigrons

Hummus lleuger, molt més que un purè de cigrons

baixa {CA} cuina d’aprofitament  {V} vegetarians  {SG} sense gluten {SL} sense lactosa {D} apte per a diabètics Un dip fantàstic per a la primavera i estiu… i en qualsevol aperitiu o festa
Ojú! Quin gazpacho!

Ojú! Quin gazpacho!

Per a mi, el gazpacho és estiu. A casa, a l’estiu, quan som de vacances a La Selva de Mar, el que més m’agrada és tornar de la platja i veure’m un got del deliciós gazpacho que fa la mare
CARPACCIO DE FIGUES AMB PARMESÀ I OLI DE FRUITS SECS

CARPACCIO DE FIGUES AMB PARMESÀ I OLI DE FRUITS SECS

                           L' última trobada del curs de les classes d'abans de vacances del Espai del Consum de Bon Preu Esclat,  impartides per el simpàtic i super cuiner Pep Nogué, ens va fer 3 receptes ( 2 entrants i 1 prostre ) com sempre  i amb la facilitat que el caracteritza, ràpids i super bons, ideals per fer-los al estiu