Verdures al wok receptes

Cuscús al curri amb llenties, verdures i pollastre

Cuscús al curri amb llenties, verdures i pollastre

Primer, començarem a coure alwok la ceba i la pastanaga. A continuació, tallem les verdures i l carn. Quan les verdures comencin a ser rosses i tovetes, hi podem afegir el pollastre i també el curri de Madràs
Wok de fideus amb verdures, tempeh i algues

Wok de fideus amb verdures, tempeh i algues

Avui us presento un wok de fideus xinesos amb verdures i tempeh, on ajuntarem en un sol plat el cereal, la proteïna, la verdura i, en aquest cas, l'alga
Wok de verdures i calamars

Wok de verdures i calamars

bones verdures i uns bons calamars, que amb un cop de wok ens facin quedar bé. En un wok o paella gran, amb un bon raig d’oli, posem la ceba tendra i els alls
WOK DE POLLASTRE AMB VERDURES I GINGEBRE

WOK DE POLLASTRE AMB VERDURES I GINGEBRE

Si no teniu wok, també la podeu fer amb una cassola normal, però us quedarà tot més impregnat d’oli. Veureu que és molt ràpida i amb un lleuger toc oriental
Wok de verdures i cigrons - Wok de verduras y garbanzos

Wok de verdures i cigrons - Wok de verduras y garbanzos

Posem a un wok o una paella fonda un raig d'oli d'oliva verge extra (o si teniu oli de sèsam encara millor) i l'all picat, quan l'all comenci a fer olor i abans de que agafi color afegim les verdurestallades, els donem unes voltes amb el foc ben alt i remenem sovint amb una cullera de fusta
Pollastre al wok

Pollastre al wok

Aquesta setmana us portem un pollastre cuit alwok amb verdures, una presentació oriental que acabem d’arrodonir amb el daikon i el pak choi, dues verdures d’origen japonès i xinés que arrodoneixen la orientalitat del plat
Wok de verdures amb farigola i llimona

Wok de verdures amb farigola i llimona

El podeu fer amb qualsevol verdura d'aquelles que teniu pansint-se a la nevera i ara a la primavera tenim un ventall tan gran de verdures delicioses que seria pecat no aprofitar-ho
POLLASTRE AL WOK AMB AMETLLES

POLLASTRE AL WOK AMB AMETLLES

Saltem en un wokcalent amb una mica d'oli fins que estigui daurat. cullerades de salsa de soja. Posem el pollastre amb les ametlles i la salsa en el wok a escalfar amb el brou de pollastre i es deixa coure sense parar de remoure perquè espesi

WOK DE VERDURES AMB TATAKI DE TONYINA

Tallem les verdures per separat a juliana. Salsa de soia. Netegem bé les verdures. Posem una mica d'oli d'oliva en el wok i les anem fent
Wok de verdures

Wok de verdures

* Vaig anar a un restaurant japonès i em va agradar tant com cuinaven les verduresalwok que em vaig atrevir a preguntar com ho feien i el cuiner amablement m’ho va explicar
Wok de noodles i verdures i anacards

Wok de noodles i verdures i anacards

Netegem les verdures i les tallem a daus. Primer dauren el anacards (naturals) en un wok amb un. Noodles (fideus orientals, aquest