La crema de llet ens hi dóna un toc cremós molt bo, però si volem baixar una mica les calories, podem substituir-la per la mateixa quantitat de llet semidescremada
Avui vull inaugurar una nova secció al bloc ” Cuina baixa encalories”, si ja se que potser no sembla tant divertit com altres seccions, però intentaré fer receptes variades, amb bon sabor i sobre tot lo mes sanes possible
Cal afegir que, igual que altres verdures de fulla verda, és un aliment molt ric en antioxidants, entre els que s'inclouen els beta-carotens, la vitamina C i diferents flavonòides i polifenols
Les mongetes verdes o tendres, són una de les verdures més versàtils i completes, a l’hora d’aportar nutrients al nostre organisme a demes de la seva baixa aportació calòrica
verdures i hortalisses els aporta una olor i un gust molt agradable, incrementa. la durada de les verdures i requereix poca inversió per fer aquest procés
Pffffffff, avui toca una recepta baixa encalories. Teninten compte que les últimes receptes que he publicat són d'allò més potent, avui us en porto una light, molt light
Deshidratar fruites i verdures. El peix blanc és ideal per dietes baixesen greix ja que porta un percentatge d'aigua elevar però nois, un peix blanc congelat i que no surti massa car no té massa gust
Quan els porros i la coliflor comencin a estar ben torradets, s'ha d'afegir aigua fins a cobrir-la un dit pel damunt de les verdures, salpebrar i deixar fins que la coliflor sigui ben tobeta
Podem eliminar el pernil i els crostons de pa i teniu una crema de verdures baixa amb calories. La pastanaga també destaca per la gran quantitat de silici que té en comparació a d’altres verdures, un mineral essencial per a l’organisme pel paper que té en el metabolisme del calci i perquè enforteix el teixit connectiu
Tal com us vaig dir comencem la dieta amb una crema d'escarola, aquesta recepta em va cridar l'atenció i no em vaig equivocar a part de sana, baixa encalories, l'escarola es coneguda per el seu alt contingut amb aigua i fibra, a més ara estem enplena temporada per tant tenim d'aprofitar els aliments que la terra mare en dona a part també podem dir què és cuina d'aprofitament ja que utilitzem les fulles mes verdes i grosses per fer la crema, les fulles de la part de fora que són les mes riques en clorofil·la
