La vinagreta clàssica és oli – vinagre – o – llimona – i sal. - nous – o – maduixes – o – xampinyons – o – suc de taronja – mel – o – fruits secs ven picadets, etc
puede hacer que el alma se ponga al rojo vivo,. (Jens August Schade -poeta danés-). ja hi tornem a ser, s’apropa final de mes i, amb ell el dia de publicació del
Si te la vols endur a la feina, posa els enciams i les maduixes al tàper i la vinagreta en un potet de vidre amb tapa i ruixes l'amanida just en el moment de menjar-te-la
Fem la vinagreta. Combinar les propietats de l'endívia i l'escarola, ambdues fonts de vitamina A, C i del grup B, amb un altíssim contingut de ferro i potassi, amb les vitamines i oligoelements que aporten la maduixa, el pebrot vermell i l'alvocat, i les propietats minerals del bacallà esqueixat i les sardinetes amb oli, fan d'aquesta amanida un plat molt complet i extremadament equilibrat
De primer plat creps negres amb brots verds a la vinagretade pinya, de segon aquest pollastre amb gambes i de postres escuma de maduixes i farcellets de crema i xocolata
Prepareu una vinagreta amb oli d'oliva verge extra. Doncs m'agrada presentar-vos aquestes receptes tan i tan bàsiques, sobretot les que conformen el dia a dia de les nostres llars
Quan les favetes són tan i tan delicades i petites, el meu parer és respectar-les al màxim i per aixó la meva tria va ser una amanida de favetes amb vinagretade ceps i una mica de pernil d'ànec
Prepareu una vinagreta amb l'oli, el vinagre, la mel i la sal. Munteu el plat, primer els espinacs sobre els fruits secs, després la taronja pelada i tallada a grills i les maduixes
