Vinagreta per amanida de llenties receptes

AMANIDA DE LLENTIES AMB VINAGRETA

AMANIDA DE LLENTIES AMB VINAGRETA

Les llentiesdestaquenperquè contenen molta proteïna. metionina–, perpoder disposar d’una proteïna completa, només cal combinar-les –en
Amanida fresca de llenties

Amanida fresca de llenties

Vinagreta. Espero que us agradi aquesta recepta i ja veureu com us sorprendrà la combinació de sabors. Avui comparteixo amb vosaltres una recepta molt fàcil de preparar, fresca, saludable i que a més podreu portar a la feina, si sou del gremi de la carmanyola
Amanida de llenties Beluga.

Amanida de llenties Beluga.

Una vegada al plat posarem per sobre un raig d’oli d’oliva arbequina o podem preparar una vinagreta, amb oli, sal, pebre i vinagre
Amanida de llenties

Amanida de llenties

PER A LA VINAGRETAOli d'oliva verge extraSuc de llimonaFulles de menta fresca. És important guardar la vinagreta a part, d'altra manera ens quedaria l'amanida cuita
Amanida de llenties a la menta

Amanida de llenties a la menta

Vinagretade fruits del bosc. Mentrestant, preparar l'enciam i fer la vinagreta. tallar el tomàquet, tallar les fulles de menta ben petites, hidratar les algues amb aigua freda, pelar i tallar la pera al gust i preparar els fruits secs
Amanida de llenties, carbassó i ametlles

Amanida de llenties, carbassó i ametlles

Per a la vinagreta. Prepareu la vinagreta amb tots els ingredients. La vitamina C triplica l’absorció del ferro, per tant, la combinació de carbassó, que conté vitamina C, amb llenties, riques en ferro, és perfecta

Amanida de magrana, llegums i vinagreta de iogurt

Ho amanim tot amb la vinagreta. 1 paquet de brots de soja germinada. 1 magrana desgranada. 2 culleradessoperes vinagre de vi blanc. 1 bossa de 50 g enciams variats. 50 g llentiesbullides. 50 g mongetes seques bullides
Llenties cuites (per amanides, hummus…..)

Llenties cuites (per amanides, hummus…..)

Sense oblidar posar-hi una bona vinagreta. Al blog ja tinc receptes dellenties, però aquestes són més pel períodehivernal,(llenties estofes i llenties amb calamarsets) per menjar calentones i refer el cos
Amanida de llenties

Amanida de llenties

PER A LA VINAGRETAOli d'oliva verge extraSuc de llimonaFulles de menta fresca. És important guardar la vinagreta a part, d'altra manera ens quedaria l'amanida cuita
Amanida freda de llegums

Amanida freda de llegums

Afegim els cigrons, remenem i amanim amb una vinagreta feta amb oli, vinagre, sal i pebre. Per això us dono una idea senzilla d'una amanidade llegums
Amanida Caviar

Amanida Caviar

Preparar la vinagreta triturant l’oli d’oliva, el tamari i el romaní. Aquí tens un plat únic per a aquests dies en els que vulguis que no ens passem una mica, perquè és un cop a l’any, perquè no vols fer un lleig, perquè et ve de gust…sigui com sigui és difícil en alguns moments no fer algun que altre excés, no passa res
Amanida freda de mongetes

Amanida freda de mongetes

Per l'amaniment hem fet la tradicional vinagretaperò una salsa amb mostassa també hi queda bé. La llegum és un aliment molt sa que s'hauria de menjar com a mínim un cop per setmana
Amanida de germinats amb formatge fresc @Cooking the Chef

Amanida de germinats amb formatge fresc @Cooking the Chef

La Susi Díaz fa una vinagretaper amanir, jo la vaig fer peròdesprés no la vaig fer servir ja que l'oli de la maceració em va agradar molt i vaig trobar que no calia posar més gustos al plat