Wok de verdures i fideus receptes

Fideus d'arròs saltats al wok amb verdures i soja

Fideus d'arròs saltats al wok amb verdures i soja

Iavui us proposo uns fideus d'arròs sofregidets al wok, acompanyats deverduresi regats amb soja. Els fideus no s'han debullirsinó que només s'han detirardins el wok un cop l'oli ja sigui ben calent
Wok de fideus amb verdures, tempeh i algues

Wok de fideus amb verdures, tempeh i algues

Avui us presento un wokdefideusxinesos amb verduresi tempeh, on ajuntarem en un sol plat el cereal, la proteïna, la verdura i, en aquest cas, l'alga
Fideus d'arròs amb verdures

Fideus d'arròs amb verdures

Poseu un wok o una paella antiadherent al foc amb una micad'oli. Poseu un bol amb aigua ben calenta ideixeu-hi a dins els fideus per tal que s'hidratin mentre coeu les verdures
Fideus asiàtics amb verdures i pollastre.

Fideus asiàtics amb verdures i pollastre.

Una vegada fet el retiremdelwoki aboquem les verdures que tenimtallades, per ordre. Augmentar el consum deverdures crues ibullides, les carns blanques (pollastre-conill), augmentar el consum depeix sobre tot el petiti com no, incrementar el consum de llegums
Fideus d’arròs amb verdures

Fideus d’arròs amb verdures

Afegim els fideus d’arròs, ho barregem tot al wok. Ho fiquemdinsdelwok amb oli. Bullimi fem els fideus d’arròs, tal com ens indica el proveïdor, reservem
Fideus amb verdures i tofu (36/88)

Fideus amb verdures i tofu (36/88)

Fem el mateix amb les albergínies, el tofu, la ceba…Quan ho tenim tot saltejat ho juntem amb els fideus al wok, mullem amb la salsa de soja i el vinagrexinès, alguna salsa amb un toc picant (o si heu utilitzatxile doncs també) i ho saltegem conjuntament
Wok de noodles i verdures i anacards

Wok de noodles i verdures i anacards

Noodles (fideusorientals, aquest. Primer dauren el anacards (naturals) en un wok amb un. Ara posem totes les verdures a coure, posem un pols de
Fideus soba amb  verdures i gambes

Fideus soba amb verdures i gambes

Poseu un wok al foc si en teniu o sinó una paella. Mentre aneu fent les verdures, poseu aigua amb sal en un cassó i quan comenci a bullir, afegiu-hi els fideus soba
Fideus xinesos o noodles amb calamars i gambes.

Fideus xinesos o noodles amb calamars i gambes.

Quan vaigvisitarTailàndia realment vaig quedar fascinadade com tant en una casa particular o en un restaurant d’allò mes senzill, el cuiner o la cuinera comencen, al mateix moment que arriben els clients, a tallar a una velocitat espectacular totes les verdures, la carn, el peix fresc o peix sec salat, posen el wok al foc amb unes flames vives, i van abocant tots els ingredients sacsejant el wok amb uns movimentsrítmicsi compassats, afegint tot tipusdeespecies
Fideus Yakisoba

Fideus Yakisoba

Els fideusyakisoba són un plat ràpid japonès defideus saltejats al wok amb verdures o carn. Quan el wokestigui ben calent salteja-hi totes les verdures

Fideus japonesos “udon” saltejats

Posar oli al woki, una vegada calent, afegir-hi les verdurestallades a tires d'un cm. Afegir-hi la salsa de soja il'aigua, deixar que bulli, afegir els fideus Udon, donar-hi un parell de voltes iincorporar la llet de coco
Fideus xinos mar i montanya

Fideus xinos mar i montanya

Aquest tipusdewok, ens serveixde plat complert ja que porta verdura, cereals i proteïna. - Saltejar primer les gambes al wokiretirar-les un cop cuites