A qui no li agraden els wonton. en ambdós dialectes es pronuncien "wantang" per això, en molts idiomes, com en l'anglès, s'anomena wonton seguint les directrius cantoneses de pronunciació
Si on vius no és fàcil trobar la pasta wonton, fes canelons amb pasta normal. làmines de pasta wonton. - Bull les làmines de pasta wonton durant un o dos minuts i trau-les de seguida
Des que vaig descobrir la pasta wonton m’encanta utilitzar-la per fer-los. La wonton o wanton és una pasta fresca d’origen oriental a base de blat i ou, molt semblant a la pasta italiana però molt més fina
El canelons podeu muntar-los amb massa de pasta tradicional, amb massa de crep, o com vam fer nosaltres en aquesta recepta, amb pasta wonton, una massa xinesa a làmines molt fines, que pot fer-se tant bullida com fregida, i que s’usa en alguns tipus de dumplings orientals
Per a preparar els dumplings, posem una cullerada de farcit dins l'embolcall de wonton, i tanquem l'embolcall, segellant-lo amb el dit mullat amb aigua
