Nyoquis de musclos amb safrà Aquests últims, un cop assecats, són els que constitueixen la tan apreciada espècie, que es paga a milers d’euros el quilogram Cuinetes
Birra Baladin (amb sushi i amb el que vulguis) una fer-ho en una botiga de cuines (Sayma, que actualment ja és plató del programa de la TV Sant Cugat, Cuina de prop) i l'altra presentar-ho amb unes acurades fitxes de cata i maridatge on vam posar les nostres valoracions És quan menjo que hi veig clar
