Xai amb pebrot i tomata receptes

PIT I VENA DE COLL AMB SAMFAINA

PIT I VENA DE COLL AMB SAMFAINA

Poseu una cassola al foc amb el llard iafegiu-hi el xai a trossos, salpebrat. Quan estigui ros iafegiu-hi la ceba, el pebrot, la tomata, la canyella i les fulles de llorer