Xampinyons farcits al microones receptes

Orada farcida de xampinyons al forn

Orada farcida de xampinyons al forn

Després en una font resistent al forn, poseu una de les meitats de l'orada salpebrada a la base del recipient, les cobriu amb els xampinyons, la ceba i unes tires de pebrot escalivat
Xampinyons saltats amb vi blanc

Xampinyons saltats amb vi blanc

Almicroones no ho facis, perquè es ressecarien. de xampinyons. Com a entrant, en un pica-pica, o com a acompanyament de la carn, són fàcils de fer i et quedaran genials
Bledes farcides de coses normals

Bledes farcides de coses normals

Fem coure uns minuts, a foc mig, afegim els xampinyons nets i tallats. de xampinyons. Podem escalfar els farcells de bleda al forn, amb un ditet d’aigua i tapades amb paper d’alumini, o almicroones, tapades, perquè no es ressequin
Llom farcit amb passes i pinyons

Llom farcit amb passes i pinyons

El reservarem i procedirem a tallar la ceba, els alls i els xampinyons prèviament netejats. Llom de porc farcit, acompanyat de passes i pinyons, és una recepta que resulta molt lluïda i la pots preparar el dia abans, cosa que la fa ideal per quan tenim molts convidats, com per exemple els dies de Nadal
Albergínies farcides

Albergínies farcides

En una paella, posem una mica d'oli, sogregim la ceba ben picada, quan estigui rossa, afegim els xampinyonstallats petitons excepte dos, que els tallarem per la meitat i serviran per guarnir, i deixem que deixin anar l'aigua
Creps farcides de rap i llagostins

Creps farcides de rap i llagostins

de xampinyons. Plat de Festa Major, farcellets de creps farcits de peix. Si ho deixeu fet unes hores abans, en el moment de portar a taula, escalfeualmicroones o al forn
Albergínes farcides de fideuà vegetal

Albergínes farcides de fideuà vegetal

Hi afegim els xampinyons laminats perquè també es daurin. Doncs avui toca un altre plat vegetal. Aprofitant que Natursoy em va enviar un plat de fideuà vegetal que sola està exquisita, vaig voler donar-li un toc més elegant i complet, perquè no
Pollastre rostit al forn amb poma caramel·litzada.

Pollastre rostit al forn amb poma caramel·litzada.

Quan el pollastre ja està ben daurat, el tallarem i servim amb les patates, les cebetes i si voleu podeu afegir uns xampinyonstallats a quarts que els posarem a la safata quasi en el últim moment
Dia Mundial de la Diabetis

Dia Mundial de la Diabetis

Amanida d’anxoves, xampinyons i salsa d’avellanes. Tallem la poma a dauets i la coem almicroones, uns cinc minuts o fins que estigui tova, tapada amb una tapa apta per a microones
PROPOSTES DE MENÚ PER LA REVETLLA DE SANT JOAN

PROPOSTES DE MENÚ PER LA REVETLLA DE SANT JOAN

Us propose alguns entrants amb què podreu elaborar un menú bastant complet. I és que el dia de la revetlla és un dia per passar-s’ho bé, i amb la calor que fa, no apeteix massa estar-se molt de temps a la cuina
[67] Passió a la Costa Amalfitana

[67] Passió a la Costa Amalfitana

De tant en tant no m’aniria gens malament tenir un punt més de descarat. Per això en certes ocasions —no sempre…— és una sort tenir gent al costat que no té tants miraments, que no s’ho pensa dues vegades a l’hora d’establir converses amb persones desconegudes i que, a més a més, ho fa a través de preguntes que jo no gosaria fer ni a punta de pistola
XAMPINYONS FARCITS

XAMPINYONS FARCITS

Tirar per sobre encenalls de pernil dessecat ( també almicroones) i servir. all i julivert. Els xampinyons donen molt de sí, son bons i serveixen d'acompanyament, per fer una truita, per amanides, per aperitius
Xampinyons farcits

Xampinyons farcits

Que tal van les. xampinyons sencers grans. una mica d’oli d’oliva i una mica de sal. xampinyons, retirar el tronquet i fer una mica d’espai per farcir
Xampinyons farcits

Xampinyons farcits

-Li lleves els tronquets als xampis i els guardes per a fer una truita. Xampinyons de tamany gran. Els poses en un plat i els claves almicroones 3 minuts a màxima potència, o fins que estiguen tovets. Ho tornes a posar al micro 3 minuts més, però ara amb grill. Quan estiga transparent, poses 2 o 3 culleradetes de sucre i un rallet de vinagre de Mòdena que li donarà eixe color fosquet a la ceba
Xampinyons farcits

Xampinyons farcits

Quan veieu que es va estovant una mica, afegiu a la paella la col tallada molt petita i els peus dels xampinyons
CARXOFES FARCIDES

CARXOFES FARCIDES

Rentar i secar els xampinyons, tallar-los a daus petits. retallons de pernil. Saltejar amb una paella amb una mica d'oli, els xampinyons amb els alls tendres tallats i reservar