Com veureu, aquests xampinyons són molt fàcils de fer i, a més, és d'aquelles propostes que, amb poc esforç a la cuina, et fan quedar bé amb els convidats
IngredientsXampinyonsfrescosPernil salat tallar a tacs petitsPebre negraOli d´olivaPreparacióNetejar els xampinyons sense pelar i treure la cua, regar amb un raig d´oli d´oliva, condimentar amb pebre al gust i farcir amb els tacs depernill
Empolseu amb el pernil damunt dels ous i ho amaniu amb l'oli de pebre. Hi ha infinitat de maneres de preparar els xampinyons, aquesta que us proposo, és una tapa
Una recepta molt fàcil i de bona presentació per tota ocasió, un complement a qualsevol altre plat. Netegeu els xampinyons i trèieu-li el rave, assecar-los bé, en una paella amb oli poseu els xampinyons salpebrats lleugerament, mentrestant piqueu els alls i el pernill serrà, en una paella amb un rajolí d’oli sofregiu els alls i el pernil (sense que es cremin)
Treu la massa de pasta de full del congelador i reparteix els xampinyons, els espinacs i la mozzarella en daus per tota la superfície, procura que tant els bolets com els espinacs no tinguin massa líquid, per últim posa el llom a sobre de la pasta fullada i enrola, amb l’ajuda duna altra persona és més fàcil
El reservarem i procedirem a tallar la ceba, els alls i els xampinyons prèviament netejats. Llom de porc farcit, acompanyat de passes i pinyons, és una recepta que resulta molt lluïda i la pots preparar el dia abans, cosa que la fa ideal per quan tenim molts convidats, com per exemple els dies de Nadal
xampinyons. En aquest cas, ja ho veieu, he triat un farcit depernil dolç i verudres. Aquesta pizza que us presento avui és una pizza, com el títol diu, de coliflor
A més, permet múltiples interpretacions, ja que podeu farcir-la no només de formatge, sinó també de verdures com l'albergínia, el pebrot, els xampinyons, el pernil, etc
