Xarop de magrana receptes

Amanida tardorenca de llenties i magrana

Amanida tardorenca de llenties i magrana

Fa almenys dos mil·lennis que els pobles de la Mediterrània se la mengen amorosida amb mel i vi dolç, o transformada en vinagre, o concentrada en un xaropdens
Copa de magranes amb mascarpone

Copa de magranes amb mascarpone

Decorar-ho amb algun grà demagrana i un raig dexaropdemagrana. Dipositar el suc obtingut en un cassó amb una cullerada de sucre i deixeu-lo reduir fins que la seva densitat s'assemblin a la d'un xarop
COPA DE TARONJA AMB MAGRANA

COPA DE TARONJA AMB MAGRANA

Per decorar posarem les fulles de menta, o si, h desitgeu, podeu escampar una miqueta dexaropde menta
Muhammara

Muhammara

Espectacular aperitiu típic dels restaurants siris, palestins, etc…és “allò vermell” que sempre tenen apart de l´hummus i el puré d´albergínies
Ensopegades i condiments perses

Ensopegades i condiments perses

La melassa demagrana es un concentrat de suc demagrana, que es va coent i concentrant fins aconseguir un xarop molt espès
GOTET DE CREMA DE MASCARPONE I MAGRANA

GOTET DE CREMA DE MASCARPONE I MAGRANA

Disposeu en un cassó al foc, amb una cullerada de sucre, el suc demagrana i deixeu-ho reduir fins que la seva densitat s'assembli a la d'un xarop
FLAM DE CARABASSA AMB XAROP DE MAGANA

FLAM DE CARABASSA AMB XAROP DE MAGANA

Reduïu-ho a foc mig fins obtenir-ne xaropdemagrana. Desmotlleu els flams i aboqueu-hi per sobre el suc demagrana que havíem reservat, decoreu-ho amb algunes granes
Crêppe de mató, magrana i "crunxis"

Crêppe de mató, magrana i "crunxis"

Xaropde maduixa (opcional, per a decorar). Potser és una mica pesada de pelar, sí, però si tenim paciència i fem servir aquell truc que de ben segur tots i totes ja coneixem (picar fort la pell amb una mà de morter, partida per la meitat) ja tenim magrana per a dies perquè aguanta molt a la nevera
amanida de julivert i magrana

amanida de julivert i magrana

No tot son maioneses o oli i vinagre demódenadeldexarop, que és espés. Desgranem la magrana. Ara als restaurant tots hi posen per sobre aquell filet de vinagre demódena, doncs no, cada amanida vol la seva salsa
POSTRES DIGESTIVES

POSTRES DIGESTIVES

per al xarop. Desprès, poseu uns trossos de poma pelada i una grans demagrana. de plats rescatats. Incorporeu-hi tot seguit el xarop i tritureu-ho

Com NO guanyar 4Kg per Nadal

CARBASSA AL FORN AMB NOUS I PANSES (amb xarop d’atzavara) (la guarnició ideal). Tenim una gran quantitat de dates assenyalades, una mitja dotzena, en un espai de temps reduït, quinze dies
Galetes de tardor

Galetes de tardor

Ja han començat a caure les primeres fulles dels arbres. i a tornar-se de color marró, groc i roig. Comença a venir el fred i principalment venen els productes típics de la tardor