Xatonada receptes

Xatonada

Xatonada

Ara per aquestes dates és temps de calçots i de la popular Xatonada de Vilanova, poble natal del Ramon
Xatonada

Xatonada

Avui a casa hem fet xatonada. Per aquells que no conegueu aquest plat tan nostrat, explicar-vos que la xatonada bàsicament es tracta d'una amanida d'escarola amb bacallà, tonyina, anxoves, olives i salsa xató
Xatonada (132/135)

Xatonada (132/135)

Bé, més o menys tothom sap fer aquesta deliciosa amanida on no només la celebèrrima salsa és la protagonista
Xatonada

Xatonada

Avui xatonada, una escarola ben fresca i el xató irressistible. Recursos. Preu. 1. 60 € per persona. Temps d'elaboració
XATONADA;- 1

XATONADA;- 1

- - Bacallà. – escarola. – nyores. – avellanes i ametlles torrades. ( la meitat més ametlles que - d’avellanes)

Xató i xatonada

Aquest any hem fet a casa una xatonada, ara que és l'època, i que és una festa gastrònomica que es celebra principalment a les comarques catalanes de El Garraf i El Penedès
XATÓ

XATÓ

Avui us deixo una recepta que fa estiu, una xatonada, realment és deliciosa, personalment m'agraden tots els ingredients que porta, aquesta recepta és típica del Penedès, és un plat únic que acompanyat d'un bon vi blanc us sorprendrà, espero que us agradi i la poseu en pràctica ben aviat

Xató

Avui ha estat la xatonada popular de Vilafranca, juntament amb els tres tombs. Feia vent, molt vent, i a casa hem fet una xatonada particular

Truita de Dijous Llarder

A Catalunya és conegut popularment com a "Dia de la truita", ja que és tradicional menjar la truita de botifarra d'ou, entre altres, com els pastissos de truites a la xatonada de Vilanova, truites de carxofes, d'alls tendres etc

#Gastroplans plans pel cap de setmana del 3 i 4 de febrer

Al Vendrell, Baix Penedès, cada primer diumenge de febrer, es celebra a la Rambla La Xatonada Popular del Vendrell, amb el Concurs de Mestres Xatonaires, l’Exhibició de Xatonaires Infantils i la Fira de productes alimentaris naturals i artesanals
Xatonada

Xatonada

Ingredients amanida. 1 escarola200 g de bacallà esqueixat100 g de tonyina escabetxada2 anxoves per cap olives negres d’AragòIngredients salsa Romesco
Xatonada

Xatonada

La xatonada és un àpat festiu en el que es menja el xató. Segons el diccionari Alcover- Moll, el xató és una "menja composta d'escarola, enciam, àpit, tomàquet, pebrot, bacallà, olives, tonyina i algun altre ingredient, tot amanit amb una salsa molt coenta d'allioli, sal, pebre i bitxo"
XATONADA;

XATONADA;

 -       Bacallà – escarola – nyores – avellanes i ametlles torrades ( la meitat més d’ametlles que d’avellanes) – anxoves – tonyina – olives - tomàquet
XATONADA

XATONADA

He vist que a la nevera hi havia escarola i he pensat que podia fer una xatonada, per variar una mica
Xatonada

Xatonada

L'amanida de xató o xatonada. Nosaltres quan es tracta de xatonada anem al bacallaner de confiança per comprar el bacallà, les anxoves i les olives negres
Xató i Xatonada

Xató i Xatonada

Xató i Xatonada. El xató o xatonada, és una festa gastrònomica que es celebra principalment a les comarques catalanes de El Garraf i El Penedès
Xató o Xatonada

Xató o Xatonada

El xató és un plat típic de la zona del Garraf i del Penedès de la costa catalana. El xató és una amanida d'escarola amb bacallà, olives alberquines, tonyina i anxoves acompanyada amb salsa romesco