Xips de carbassa receptes

POLLASTRE AL FORN AMB XIPS DE CARBASSA

POLLASTRE AL FORN AMB XIPS DE CARBASSA

Pelar menters tant els moniatos i fer xips amb el pelador, fregir amb una paella amb força oli. Barrejar molt be i sucar els trossos de pollastre
Crema de carbassa amb xips de moniato

Crema de carbassa amb xips de moniato

Al voltant del plat hi posem els xipsde moniato, seran un bon acompanyament. La crema decarbassa la posem a un bol per servir, li afegim unes llavors de cànnem pel damunt i un raig d’oli d’oliva
Xips de Moniato

Xips de Moniato

Un cop veiem que quedentorradetes, ha d'agafar un to carbassa fosc, (NO marró), ja estaran a punt. Escalfem l'oli en una fregidora o bé en una paella amb oli abundant i un cop calent, fregim les rodanxes de moniato i les salem al gust
Crema de carbassa amb bolets de temporada

Crema de carbassa amb bolets de temporada

També podeu complementar-ho fent uns xips amb els tubercles que diu als ingredients, tallant-los molt fins (millor amb mandolina, si en teniu) i deixant-los una estona amb aigua i gel
Pa de carbassó amb xips de xocolata

Pa de carbassó amb xips de xocolata

Ja tinc penjades varies receptes al blog amb carbassó, carbassa o remolatxa, a quina més llaminera. només cal barrejar els ingredients que ja us he relacionat per separat expressament, i tindreu un pa de carbassó amb xipsde xocolata deliciós
Dia Mundial de la Diabetis

Dia Mundial de la Diabetis

Crema de carxofes amb carxofes confitades i xipsde carxofa. Canelons de bolets amb crema decarbassa. Afegim l’all picat i la carbassa tallada a daus
Fiesta de cumple-blog con... 43 recetas!!

Fiesta de cumple-blog con... 43 recetas!!

Xipsde patates violeta amb ous escalfats i xoriç de Sussi del blog Ara cuina. Carbassa al forn amb formatge blau i nous de Anna, del blog Xicuina

NOU CURS DE CUINA!!!

de formatge roquefort amb xipsde magret d’ànec i unes postres. Com arròs caldos un arròs amb llobregant i com arròs cremós un risotto de bolets i carbassa especiada en
Granola amb xocolata

Granola amb xocolata

dexipsde xocolata negra. de pipes de girasol i carbassa. Jo no soc una excepció, em passa sovint, i això és justament el que m'ha passat avui, que tenia un tema molt interessant del que parlar-vos (almenys per mi era interessant), i quan m'he posat a escriure, el meu cap estava buit

21 berenars saludables

Xipsde vegetals deshidratats/liofilitzats. Temps de lectura. Carbassa. Ens fa feliç el poc triptòfan que conté el cacau, però sobretot ens fa feliç momentàniament la pujada de sucre que ens dispara diferents hormones del cos
21 berenars saludables

21 berenars saludables

Xipsde vegetals deshidratats/liofilitzats. Temps de lectura. Carbassa. Ens fa feliç el poc triptòfan que conté el cacau, però sobretot ens fa feliç momentàniament la pujada de sucre que ens dispara diferents hormones del cos
Xips de carbassa

Xips de carbassa

Ara, amb decisió, passem la carbassa per la mandolina per obtenir el que finalment seran les nostres xips, i les anirem col·locant a una safata de forn folrada amb un silpat o similar
Crema de carbassa amb xips de carbassa

Crema de carbassa amb xips de carbassa

decarbassa per la cremaUn tros decarbassa, la quantitat que vulgueu, per fer els xips. Si el cuiner/a se li passa pel cap en algun moment, mentre està coent els xips, tastar-los, no ser si n’arribarà cap a taula perquè estan realment boníssims
Crema de carbassa amb bolets i xips de patata

Crema de carbassa amb bolets i xips de patata

Preparació de les xipsde patata. Ingredients per a les xips. Triturar la carbassa amb un xic d'aigua de la cocció, o brou de verdures o de pollastre, fins que quedi una crema fina