És típic de les festes menjar ensaïmada menorquina o coca bamba amb xocolatadesfeta per mullar. Hi afegim la xocolata en pastilla i remenem fins que estigui ben fosa
xocolata per fer desfeta o Nutella. Xocolata amb xurros. I ja es pot preparar la xocolatadesfeta de Nutella, escalfant una bona quantitat d'aquesta crema amb una mica de llet, fins que quedi una crema, bastant líquida, uniforme, fins que tingui l'espessor que més us agradi
Sempre havia comprat xocolatadesfeta preparada, però després d'això, crec que mai més tornaré a comprar, a partir d'ara la xocolata a la tassa sempre serà casolana
A casa, quan es tracta de xocolatadesfeta la preferida és la xocolata a la tassa (normalment és la que faig sempre) en segon lloc, la xocolata a l’estil vienès, és una versió més líquida, però que també ens agrada molt
No em volia perdre aquesta celebració amb una recepta, doncs la xocolata és present cada dia en la meva vida, ho podeu veure en diferents post, com aquest
I si ens falta el toc negre sempre podem afegir-hi xocolatadesfeta per sobre, no. Aquesta proposta una mica diferent de brownie, elaborat amb xocolata blanca en comptes de negra, la vaig veure un dia al bloc Chocolate, aceite y sal i vaig pensar que el faria aviat
Entre diferents estonetes he aconseguit preparar aquests fantàstics gotets de gelatina de mandarina i mousse de xocolata que ens han deleitat després del concert de Nadal i abans dels Pastorets
Afegim l'stevia als rovells, el cafè, seguidament afegim la xocolata ja desfeta. Està comprovat que un cop s'entra al fred el consum de xocolata augmenta a la població
Aboca la xocolatadesfeta per sobre i estén-la deixant un marge d’un centímetre aproximadament. cassó o bol per a microones per a desfer la xocolata, ganivet, pinzell
Continueu batent, tot i afegint la xocolatadesfeta al bany-maria. quan estigui ben desfeta, tireu-la pel damunt del pastís, fent-la córrer, però sense allisar amb cap espàtula, simplement deixant que rellisqui
