Xot rostit receptes

Xot rostit amb mel

Xot rostit amb mel

Us proposam una variant del tradicional rostit de xot. The post Xotrostit amb mel appeared first on Bojos per la cuina
Rostit de Paleta de Xot

Rostit de Paleta de Xot

Fer talls a les paletes de xot. 2 paletes de xot. Ingredients. 1 cap d'alls. 1/2 llimona. Pebre bo, sal. Oli d'oliva
Pollastre amb salsa d'ametlles i xocolata

Pollastre amb salsa d'ametlles i xocolata

Xot dels Aspres. Avui us presento un guisadet d'aquells tradicionals, dels que agrada a tota la família, amb una salsa amb caràcter, per sucar-hi pa, sobretot a l'hivern, amb molt de fred

El Sant Sopar

  pot ser peix d’aigua dolça  del riu Jordà i quasi segur xotrostit i Jaroset, unes postres a base de fruits secs i mel

El Nadal i la porcella.

L’any que no es feia porcella es solia canviar aquesta per xotrostit o escaldums de pollastre. La porcella solia arribar fins al dia de cap d’any, així totes les festes quedaven impregnades de l’olor típica d’aquest daurat i cruixent rostit

RMS TITANIC

Xotrostit amb salsa de menta, ànec al forn amb compota de poma xíxols amb crema de pastanaga, amanida verda i “parmentier”