Poma

Poma

  • 12 Receptes
Crema freda de porros i poma

Crema freda de porros i poma

Un plat ben fresc per aquestes altes temperatures és el que et ve més de gust. Aquest estiu crec que tothom hi serà poc a la cuina, estar entre fogons amb aquesta calor és horrorós
Crema de porro i poma

Crema de porro i poma

Aquí teniu una recepta molt original que no deixa de ser una versió de la clàssica vichyssoise però amb poma
GASPATXO DE POMA

GASPATXO DE POMA

Com sempre, anava amb el temps just i he hagut de triar una recepta fàcil i ràpida de fer, però aquest cop ho he agraït, doncs ahir vam tenir un sopar de luxe, bé, diferent, el vam començar amb aquest gaspatxo de poma, ben fresquet, que va venir molt de gust i el vam trobat boníssim
Crema de poma amb canyella

Crema de poma amb canyella

Pelar la poma, tallar-la a quarts i treure'ls-hi el cor. Ingredients. 2 pomes. 30 g de mantega. 10 g de Maizena
PASTÍS MOUSSE DE POMA

PASTÍS MOUSSE DE POMA

La poma és una de les fruites de tardor que dóna molt de joc el món de la cuina. Aquesta varietat, tant pel seu gust com per la seva dolçor, que supera la de la Golden, la fan ideal per fer pastissos de poma
Pastís de poma rústic

Pastís de poma rústic

És el cas d’aquest pastís de poma, fàcil i baratíssim, que ha desaparegut ràpidament de la nostra nevera
Roses de poma i full

Roses de poma i full

Si no en trobes, hauràs de rentar molt bé la poma. Ja l'hi treuràs un cop hagis partit la poma. Parteix la poma de dalt a baix, mulla-la amb un rajolí de suc de llimona i talla-la a rodanxes tan primes com puguis
MELMELADA DE TARONJA I POMA

MELMELADA DE TARONJA I POMA

fer-los algun detall culinari i vaig pensar que la melmelada, encara que porta el seu temps, és de bon regalar, així que aquí teniu la primera d'elles, de taronja i poma, recepta de l'Olga de "la cuina de l'Olga", que a mi em va encantar
Vichyssoise de poma

Vichyssoise de poma

És una crema freda de porro i poma, ideal per a l'estiu. Aleshores hi afegeixes els daus de poma. Quan la poma sigui tova, hi reparteixes un pols de sal i una mica de pebre blanc
CREMA DE PASTANAGA AMB POMA

CREMA DE PASTANAGA AMB POMA

POSEU UN BON RAIG D'OLI EN UNA OLLA I SOFREGIU LA PASTANAGA I LA POMA FINS A DAURAR LLEUGERAMENT. AQUESTA RECEPTA HA SORTIT D'UN LLIBRE MOLT ESPECIAL QUE ES DIU