Termorecetas

Termorecetas

  • 23 Receptes
Bescuit-flam

Bescuit-flam

Avui és el tercer l’aniversari d’aquest blog i m’ha semblat bé celebrar-ho amb una recepta dolça. Com que la primera recepta que vaig penjar va ser la crema catalana, avui he pensat fer-ne una de la mateixa familia, però en aquesta ocasió he fet flam, això sí, un flam molt curiós, ja que va acompanyat de bescuit
Batut de pinya, mango i pruna

Batut de pinya, mango i pruna

Hem arribat a mig juny, els escolars ja estan a punt de finalitzar les classes i tenim les esperades vacances a la cantonada
Batut de mango

Batut de mango

Aquest cap de setmana en un racó de la costa brava on ens agrada perdre’ns a l’estiu, hem inaugurat la temporada de platja en família
Salmorejo Cordobés con Thermomix

Salmorejo Cordobés con Thermomix

1 kg de tomates maduros. 12 dientes de ajo grandes. 1150 gr de aceite de oliva vírgen extra. 1100 gr de jamón serrano troceado
AJOBLANC0.

AJOBLANC0.

Este plato pudo haber tenido su origen en la gastronomía. romana, o, más probablemente en la gastronomía griega
Coca de Llavaneres

Coca de Llavaneres

Aquest any pel dijous llarder coca de Llavaneres. L’any passat per aquestes dates vaig penjar la coca de llardons, que per cert és una coca boníssima a més de fàcil de fer
Bagels

Bagels

Els bagels, aquests panets amb el típic forat al mig i que no falten mai en els esmorzars o brunchs americans, són, des que vàrem anar de vacances a Nova York, uns dels preferits dels meus fills