Cosicas Buenas

Cosicas Buenas

COCA DE MATÓ

COCA DE MATÓ

A mi m'agraden -bé, millor dit, m'entusiasmen- tots els formatges, i el mató no n'és una excepció, i és de Montserrat, molt millor
BOMBONS DE MEL I MATÓ

BOMBONS DE MEL I MATÓ

Fa moltíssim temps que no els feia. i ja no recordava com de bons són. A més a més són molt fàcils de preparar
Celíacs, magdalenes sense gluten

Celíacs, magdalenes sense gluten

Ingredients3 ous mitjans. 175gr. de sucre. 60gr. de llet sencera, a temperatura ambient. 190gr. d'oli de gira-sol
Pastís de poma i mató

Pastís de poma i mató

Perquè no sorprenem a la família amb un pastís de poma. Ingredients. per a 8 persones. 300gr. de farina de rebosteria
Tarta de galletas y chocolate blanco

Tarta de galletas y chocolate blanco

460 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres. 1400 g de queso blanco cremoso para untar. 140 g azúcar glas. 126-28 galletas rectangulares
Panets de brioix

Panets de brioix

Feia molt temps que tenia pendent de provar aquests panets de brioix que en anglès s'anomenen kaiser rolls
Bescuit de Nutella amb peres i avellanes

Bescuit de Nutella amb peres i avellanes

Diumenge vaig preparar aquest bescuit per berenar, és boníssim. La cremositat de la Nutella barrejada amb la pera conference (que és una pera molt aromàtica) i el toc final de les avellanes, fan que sigui un bescuit amb contrast de gustos i textures
PASTÍS DE XOCOLATA (AL MICROONES)

PASTÍS DE XOCOLATA (AL MICROONES)

Aquest pastís l’he tret d’una recepta publicada al Periódico. L’he trobat molt senzill i amb ingredients que normalment tenim a casa
Pastís de crema de mantega de xocolata blanca

Pastís de crema de mantega de xocolata blanca

Aquest ha estat el segon pastís que hem fet per celebrar l'aniversari del petit chef. Inspirat en un dels seus esmorzars preferits, les torrades amb mantega i melmelada, juntament amb la seva xocolata preferida, la blanca
tarta de queso en microondas

tarta de queso en microondas

El microondas, ese desconocido. Dada mi afición al cacharreo de cocina, tengo microondas desde que empezaron a verse en los escaparates
Pavloves amb fruïts vermells

Pavloves amb fruïts vermells

Ingredients. 4 clares d'ou. 1 pessic de sal. 125 g de sucre glas. 1 culleradeta de Maizena. 60 g de xocolata per cobertura
Coc de llimona i vermut blanc

Coc de llimona i vermut blanc

Ho reconec. m'encanta la llimona. Soc d'aquella gent odiosa que quan demana una Coca Cola en un bar, acaba xuclant la llimona i fins i tot, menjant-se la pell
Crema catalana (de Sant Josep)

Crema catalana (de Sant Josep)

Un dels postres més típics de Catalunya. que es menja tot l'any, però que es consumeix especialment el 19 de Març, Sant Josep, dia del pare