Pasqua

Pasqua

  • 10 Receptes
Torradetes de Santa Teresa (Torrijas) farcides de xocolata

Torradetes de Santa Teresa (Torrijas) farcides de xocolata

Ja tornem a ser diumenge, que ràpid em passen els dies. Durant aquesta setmana amb prou feines he vist el meu marit i els meus fills, entre que estan amb exàmens, les activitats extraescolars i la feina, cadascú ha anat al seu aire
Torradetes de Santa Teresa

Torradetes de Santa Teresa

La quaresma té molts plats típics, en l’última entrada us parlava dels tradicionals bunyols en les seves diferents versions, però hi ha uns altres dolços també molt típics d’aquesta època de l’any, les torradetes de Santa Teresa
Bunyols de poma

Bunyols de poma

Els bunyols, tot i que es poden fer en qualsevol època és durant la quaresma quan prenen protagonisme, n’hi ha moltes versions i de totes un munt de variants
Xató

Xató

Que socorregudes són les amanides. Ideals com a entrant o com acompanyament d’altres plats. Són ràpides de preparar i admeten un munt de variacions
Mona de Pasqua de gema pastissera

Mona de Pasqua de gema pastissera

Any rere any quant arriba la pasqua no pot faltar la mona. L’any passat la vaig preparar de mantega i aquest any m’he decidit per la més clàssica, la de gema
Bunyols de vent

Bunyols de vent

Quan era petita, durant l’època de quaresma, m’encantava ajudar a la meva mare a preparar bunyols. Quins records
Mona de Pasqua “de mantega”

Mona de Pasqua “de mantega”

A Catalunya és típic el dilluns de pasqua menjar la mona. Tindrem una mona de pasqua casolana i molt econòmica