Forn

Forn

  • 10 Receptes
Lluç al forn amb patates i xampinyons

Lluç al forn amb patates i xampinyons

En una plata d’anar al forn, posem una mica d’oli a la base i hi anem posant capes de patata i ceba. Escalfem el forn a 220 graus. I ho enfornem uns 30 minuts. Ho enfornem 10 minuts i llestos
Lluç al forn amb verduretes

Lluç al forn amb verduretes

Posar-ho en la safata del forn. Quan el peix estigui fet, es retira del forn. Pre-calentar el forn a 180ºC durant 10 minuts. Posar la safata al forn i dexar-la durant 20 minuts
Patates al forn per a acompanyament de plats

Patates al forn per a acompanyament de plats

En una font de forn, posem oli d'oliva de base i sobre les patates a daus amb els grans d'all sense pelar, el pebre en gra, el romaní, l'orenga i una mica de sal
Sofregit de bajoques, patata i pastanaga gratinat al forn

Sofregit de bajoques, patata i pastanaga gratinat al forn

Quan estigui tot cuit, en una safata d' anar al forn hi posarem les verdures que prèviament en una escorredora haurem escorregut (els talls de patata si son massa grossos es poden partir), el sofregit, i per sobre un bon ruixat de formatge ratllat i ho posarem al forn a gratinar
FILET DE PORC ROSTIT AL FORN

FILET DE PORC ROSTIT AL FORN

Retirem del forn i el col·loquem en un recipient. una reixa, la portem al forn que ja tindrem a 140 ºC deixem coure durant uns
Porc al forn a l'estil cubà

Porc al forn a l'estil cubà

La cocció de la carn magre de porc requereix de força temps al forn. Acompanyeu-la amb Tostones fritos, Congrí, arròs blanc o, com he fet jo, d'una bona patata al forn