Receptes preferides

Receptes preferides
Coca de llardons

Coca de llardons

La coca de llardons és una de les més tradicionals de la gastronomia catalana i, tot i que pugui semblar mentida, és una de les més fàcils de fer
Costelles (Ribs)

Costelles (Ribs)

Últimament estic aficionada a menjar les costelles de porc a l’estil americà (Fosters). Les vam conèixer en el nostre viatge de noces als EEUU i estan tan súper tendres que em van captivar
Pebrots del piquillo amb brandada de bacallà

Pebrots del piquillo amb brandada de bacallà

Els pebrots del piquillo sempre resulten i són una solució molt versàtil a l'hora de preparar unes tapes fredes, si un no té temps de cuinar al moment o, per dedicar-se als convidats, no pot estar pendent dels fogons
Coca de cabell d'àngel

Coca de cabell d'àngel

La setmana vinent entrem de ple a l'estiu, i com marca la tradició i amb dos dies de retard en celebrarem el solstici durant la nit de Sant Joan
BATUT DE PINYA I PRÉSSEC

BATUT DE PINYA I PRÉSSEC

INGREDIENTS. -100 g de pinya natural o de llauna. - 2 meitats de préssec en almívar. - 100 g de síndria. -1/2 plàtan

PASTÍS DE MOUSSE DE XOCOLATA

Feia dies que no ens trobrebavem per dinar tota la colla. així que les postres no podien fallar. després de mirar i buscar vaig triar aquest pastís de mousse de xocolata i ho vam endevinar
Peus de porc amb cigrons

Peus de porc amb cigrons

Els peus de porc s'adiuen amb molts ingredients, i avui els farem amb cigrons. Ingredients. per a 6 persones