Postres, galetes, brioix i coques dolces

Postres, galetes, brioix i coques dolces

  • 116 Receptes
Pastís de formatge - Cheesecake

Pastís de formatge - Cheesecake

Cada primavera he escrit un post amb una recepta amb llet, ous i sucre. En aquest moment de l'any seguint els cicles naturals havia excedents de llet i ous, per això, no és casual que el
Bizcocho de zanahoria y nueces.

Bizcocho de zanahoria y nueces.

¿Habéis probado alguna vez un pastel dulce con zanahorias. Si no lo habéis hecho, seguro que este pastel os va a encantar
Tambor d’ametla

Tambor d’ametla

Si no teniu ganes de preparar torrons molt elaborats, podeu començar amb aquest, segurament un dels més senzillsiràpids de fer
Mil fulls de crema amb fruites

Mil fulls de crema amb fruites

El Manel Cuinagenerosa ha fet anys i per a celebrar-ho amb la família, aquest cop m'he decidit a fer-li un pastisset frescant i gustós, que amb la calor que fa és el que més ens agrada
Coca de llardons

Coca de llardons

Avui també és dia de disbauxa, les cases s'omplen de botifarres d'ou, de gustos, truites de botifarraicoques de llardons
PASTÍS SARA AMB THERMOMIX

PASTÍS SARA AMB THERMOMIX

Les escampem sobre una safata i les introduïm al forn fins que siguin torrades. Fiquem la papallona al vas de la thermomix
BANDA DE FRUITA

BANDA DE FRUITA

Des de dilluns que no penjava res. Aquesta setmana he anat de bòlit. Entre la feina, els estudis, la família
Ensaïmades!!!

Ensaïmades!!!

He fet una adaptació de la recepta doncs millorant no n'he trobat (tampoc l'he buscat, doncs aquesta setmana volia fer coques de Sant Joan, però al darrer moment vaigcanviar les coques per les ensaïmades, em vaigatapair de coques per facebook ivaig pensar
MELINDROS

MELINDROS

De vegades no cal un gran pastís o una gran presentació. Quan venen a casa les "peques" de la família el més senzill és el que té més èxit
Donuts casolans

Donuts casolans

No sóc gens partidària de la brioixeriaindustrial, però si és casolana, llavors la cosa canvia. No per menjar-ne cada dia, però de tant en tant de seguida m’apunto
Mousse de maduixa light

Mousse de maduixa light

Avui, més que una recepta, ja que és tan senzilla que gairebé no es pot dir que ho és, us volia parlar d'un tema molt particular
SOL DE SOBRASSADA IBÈRICA!

SOL DE SOBRASSADA IBÈRICA!

Com a aperitiu o berenar salat ràpid, aquesta recepta és òptima. i, a més, la pasta de full combina tan bé amb la sobrassada (si és ibèricamillor), que a més és irresistiblement bona
BUNYOLS DE VENT

BUNYOLS DE VENT

Retirem el vas de la màquinai el deixem refredar uns minutets. Posem un altre cop el vas a la màquina
Croissants "en un pis pas"

Croissants "en un pis pas"

Oooohhhhh, aquests estan de vici. Des que vaig posar la foto al facebook, de seguida em van demanar la recepta, així que aquí la teniu
Coca de sucre

Coca de sucre

Aboqueu la pasta al marbre enfarinatipartiu-la en dos, (si voleu fer coquespetites feu més particions)
Tartaletes de fruita natural i crema

Tartaletes de fruita natural i crema

Unes postres amb molta fruita. Ingredients. per la pasta brisa. de farina de rebosteria. de maicena. de llevat (tipus Royal)