INGREDIENTS PER A 6-8 PERSONES1 ceba2 grans d'all500 g de bolets variats en conserva4 ous200 g de pernil dolç en un tall gruixut150 ml de nata líquida120 g de matóMantegaSalPebre negreOli d'oliva verge extraRomaní
M’encanta el bacallà i fet com brandada hem sembla magnífic, així que avui us presento un “Canelons de brandada de bacallà amb salsa de mousse d’escalivada”, ostres, el nom m’ha quedat una mica llarg…………No us sembla un plat totalment representatiu de la cuina catalana pels seus ingredients
ARRÒS AMB BOLETS I BOTIFARRA NEGRA. Aquest és un plat que podeu fer en un d´aquells dies que no teniu massa temps per dedicar a cuinar i voleu fer un arròs apetitós i sense complicacions
“El cor no parla, però endevina”. (Dita popular). A vegades hi ha ingredients que combinen a la perfecció, que són com inseparables, que formen un matrimoni perfecte
risotto de tardor Hola. Qué tal estáis. Espero que genial. ) Esta semana os traigo una receta que hacía muuuucho tiempo que tenía ganas de publicar aquí en el blog, ya que nunca he colgado ninguna receta parecida y mirad que en casa lo hacemos muy a menudo
Una recepta que vaig fer els dies que caçàvem bolets. En aquest cas eren rovellons i fredolics però és pot utilitzar qualsevol barrella de bolets o fins i tot amb xampinyons
M'AGRADEN DE TOTES MANERES. Suposo que tohom te algun producte que li agrada fet de qualsevol manera. A mi això em passa amb les albergínies, m'agraden amb tot i com siguin
