MI Cocina

MUSCLOS AMB CEBA I TOMÀQUET

MUSCLOS AMB CEBA I TOMÀQUET

Netegem els musclos i els obrim a l'olla amb una fulla de llorer, mitja llimona, una mica de pebre en pols, un raig de vi blanc i si ens agraden picantets afegim un parell de bitxos
BACALLÀ AMB PURE DE PATATA

BACALLÀ AMB PURE DE PATATA

= mitja llimona. Bullir les patates i xafar-les ben fines amb una mica de llet i mantega, afegir-hi el rovell d’ou i la clara batuda a punt de neu i un polset de pebre
6 recetas de arroces ideales para el verano

6 recetas de arroces ideales para el verano

Gracias a mis compañeros de la Red Facilísimo Manu, Manu CatMan, Alicia de Hogar y ocio, Julia de Julia y sus recetas y Juanan del blog Cuuking por sus aportaciones, *-*
Cigrons amb bacallà

Cigrons amb bacallà

S'afegeix el bacallà i es deixa coure tot junt uns cinc minuts. Mentre, amb els alls, el pa fregit i el julivert es fa una picada que quedi ben fina i s'afegeix als cigrons, es deixa coure cinc minuts i ja estarà a punt per servir