Els sofregim en oli d’oliva fins que s’estovin i es dorin una miqueta. Posem el vi dolç en un casso petit a foc mig, hi afegim una cullerada de melassa i
Ahora que apetecen platos de cuchara este potaje está lleno de vitaminas. Sal y agua mineral. En primer lugar en una olla exprés con agua caliente ponemos los garbanzos que teníamos en remojo desde la vigilia, a cocer junto con el pie de cerdo durante aproximadamente 20 minutos para que nos queden bien tiernos. Si hiciera falta añadimos un poco más de agua, rectificamos de sal y dejamos unos 20-30 minutos para que todos los ingredientes se cuezan bien
Puedes cocinarla de mil modos distintos y siempre triunfas. Todas las recetas de pollo salen bien con esta carne tan suave y sabrosa y además resulta muy económica así que ¿que más se puede pedir
11 pimiento verde. 1Pimienta molidaTroceamos la cebolla, pimiento, ajo y tomate y lo ponemos en la cazuela junto con el aceite de oliva virgen extra. 1Mientras se hacía el sofrito, hemos pelado las gambas y hemos puesto las cabezas y caparazones en una cacerola. 1Salteamos las cabezas y caparazones unos minutos y añadimos el vino. 1Cuando el arroz esté tierno, añadimos las gambas y dejamos que repose unos 5 minutos, tiempo suficiente para que se hagan las gambas. 1Dejamos el arroz semicaldoso
De todas las recetas tradicionales para fiestas y celebraciones el pollo con cigalas es mi favorita, para mi gusto es el mejor mar y montaña del mundo mundial
Mis cosillas de cocina. Como siempre he contado con la colaboración de misamigos blogueros para traerte lo mejor de la red, no nos enrollemos más y vamos a por las recetas, ¡te van a encantar
¿Te gustaría participar en mi grupo de cocina de Facebook. Yo no hay semana que no los prepare y todas las amigas a las que les he explicado esta receta me cuentan que en sus casas están encantado con ella, así que
30 minuts. En una paella amb unes 4 cullerades d'oli, fregiu 5 minuts, el pebrot tallat a tires. i fregiu tot junt 8 minuts més. Talleu els xampinyons a làmines i afegiu-los a la paella, saleu i coeu uns 3 minuts. Deixeu coure tapat 5 minuts perquè es barregin els sabors
