MI Cocina

CARBASSONS AMB TONYINA AL MICROONES

CARBASSONS AMB TONYINA AL MICROONES

PUDIN AL MICROONES. PATÍS DE TONYINA AL MICROONES. ▼ . julio. (16). CARBASSONS AMB TONYINA AL MICROONES. ALETES DE POLLASTRE AMB SALSA DE SOJA
AMANIDA AMB FAVETES TENDRES I MENTA

AMANIDA AMB FAVETES TENDRES I MENTA

Els sofregim en oli d’oliva fins que s’estovin i es dorin una miqueta. Posem el vi dolç en un casso petit a foc mig, hi afegim una cullerada de melassa i
POTAJE DE VERDURAS.

POTAJE DE VERDURAS.

Ahora que apetecen platos de cuchara este potaje está lleno de vitaminas. Sal y agua mineral. En primer lugar en una olla exprés con agua caliente ponemos los garbanzos que teníamos en remojo desde la vigilia, a cocer junto con el pie de cerdo durante aproximadamente 20 minutos para que nos queden bien tiernos. Si hiciera falta añadimos un poco más de agua, rectificamos de sal y dejamos unos 20-30 minutos para que todos los ingredientes se cuezan bien
Arroz con gambas

Arroz con gambas

11 pimiento verde. 1Pimienta molidaTroceamos la cebolla, pimiento, ajo y tomate y lo ponemos en la cazuela junto con el aceite de oliva virgen extra. 1Mientras se hacía el sofrito, hemos pelado las gambas y hemos puesto las cabezas y caparazones en una cacerola. 1Salteamos las cabezas y caparazones unos minutos y añadimos el vino. 1Cuando el arroz esté tierno, añadimos las gambas y dejamos que repose unos 5 minutos, tiempo suficiente para que se hagan las gambas. 1Dejamos el arroz semicaldoso
25 Recetas de carne para días de fiesta

25 Recetas de carne para días de fiesta

Cocinando a mi manera. "Amigos de Pilar, recetas que me agradan". La Cocina de Masito. ¿Te gustaría participar en mi grupo de cocina de Facebook
Cap i pota de vedella

Cap i pota de vedella

A mi és un plat que m'agrada una mica picantó per això sempre hi posem xoriç picant o algun bitxo. mig kilo de tomàquet natural
15 Recetas deliciosas de huevos rellenos

15 Recetas deliciosas de huevos rellenos

Mis cosillas de cocina. Como siempre he contado con la colaboración de misamigos blogueros para traerte lo mejor de la red, no nos enrollemos más y vamos a por las recetas, ¡te van a encantar
Bocaditos de rape al aroma de ajo frito y limón

Bocaditos de rape al aroma de ajo frito y limón

¿Te gustaría participar en mi grupo de cocina de Facebook. Yo no hay semana que no los prepare y todas las amigas a las que les he explicado esta receta me cuentan que en sus casas están encantado con ella, así que
Pit de pollastre amb xampinyons i pebrot

Pit de pollastre amb xampinyons i pebrot

30 minuts. En una paella amb unes 4 cullerades d'oli, fregiu 5 minuts, el pebrot tallat a tires. i fregiu tot junt 8 minuts més. Talleu els xampinyons a làmines i afegiu-los a la paella, saleu i coeu uns 3 minuts. Deixeu coure tapat 5 minuts perquè es barregin els sabors
Cloïsses a la marinera

Cloïsses a la marinera

mica a la seva manera. Ho deixem coure un parell de minuts. Aquesta. recepta és un clàssic. A més, és d’aquells plats que crec que cadascú el fa una