Javier Pitarch

Javier Pitarch

  • 17 Receptes
Amanida freda de llegums

Amanida freda de llegums

Està fent calor i diuen que ens espera una onada encara més forta. Amb aquestes temperatures hem de menjar plats freds, que no ens facin pujar la temperatura del nostre cos, ni mentres els mengem ni mentres els cuinem
Marmitako

Marmitako

Marmitako. INGREDIENTS PER A 4 PERSONES. 600 g de bonítol en un sol tall2 pebrots verds100 g de pebrot vermell1 ceba grossa2 grans d'all1 tomàquet vermell gros1 bitxo1 cullerada sopera de pasta de nyora (cast
Risotto de Setas

Risotto de Setas

aceite de oliva , ajo , arroz , caldo de verduras , cebolla , cebolleta , champiñones , mantequilla , pimienta negra , queso parmesano , sal , setas portobello , vino blancoLo primero será preparar el caldo de verduras
POTAJE DE VERDURAS.

POTAJE DE VERDURAS.

Ahora que apetecen platos de cuchara este potaje está lleno de vitaminas. El contraste dulce de la calabaza con la chispa de los grelos juntamente con el punto del pie de cerdo hacen que sea un plato muy apetitoso
Arròs amb espinacs i gambetes

Arròs amb espinacs i gambetes

L’arròs fet amb thermomix sempre queda al punt, sempre dic el mateix, però és que és una de les coses que més m’agrada fer amb el robot
Patatas de la abuela

Patatas de la abuela

Des de pequeña me encantan estas patatas. Las hacia mi abuelita, así era como la llamaba. pero las aprendí a hacer de mi madre, que era la que más me las hacía cuando ella ya no estaba con nosotros, (yo no los hago igual, claro
Patatas guisadas con sepia

Patatas guisadas con sepia

Pimiento verde. 1Tomate. 1Ajo. 1Perejil. 1Aceite. 1Sepia. 1Patatas. 1Ñoras. 1Caldo de pescado. 1SalEmpezamos troceando a taquitos pequeños el pimiento verde y el tomate
6 Estupendas recetas con calabacín

6 Estupendas recetas con calabacín

6 Estupendas recetas con calabacín. En este recopilatorio vas a encontras 6 recetas estupendas con el calabacín como ingrediente principal, si te encantan los calabacines
Arròs caldòs de pobre

Arròs caldòs de pobre

Ingredients. ·. 1 ceba. 1 tomàquet. 3 gra d’all. Arròs. Caldo de verdures. 5 salsitxes. 8 talls de costella de porc (daus)
Lasanya d'albergínies i carbassó

Lasanya d'albergínies i carbassó

En plena temporada d'estiu, l'hort de casa comença a donar fruits en abundància. Així que cal anar aprofitant les verdures acabades de collir