Postres

Postres

  • 6 Receptes
Crema Catalana al cafè

Crema Catalana al cafè

Bull la llet, la nata i el cafè en pols i retira del foc. Afegeix gradualment, mentre agites, el sucre, els ous i el rovell d'ou, a la crema de cafè
Crema pastissera

Crema pastissera

Una recepta molt útil en el món de la pastisseria i que, combinada amb pràcticament qualsevol massa dolça produeix un resultat exquisit havent invertit molt poca feina